Імбирні вафлі

Вафельница у мене то простоює, то активно працює. третього не дано.

Не так давно я ділилася тут з вами рецептів вафель на сирному тісті. Зараз віддаю рецепт імбирних вафель. До складу входять імбир і кориця – прямо як в різдвяному печиві. Саме тісто – бісквітне масляне. Тобто вафлі виходять легкими по своїй текстурі. Готувати їх не просто, а дуже просто.

• 
• 
  Масло збиваємо з цукром до кремоподібної консистенції.
• По одному додаємо яйця, добре збиваючи після кожного.
• 
  Додаємо просіяні разом сухі інгредієнти і замішуємо тісто.
• Випікаємо в добре розігрітій вафельниці.