Яскравого смаку домашньої окрошки можна досягти з додаванням мінеральної води. Газований продукт зробить блюдо оригінальним і неймовірно свіжим. Відмінна ідея для літнього перекусу!
Інгредієнти
Порції: –+
- Картопля 2 шт.
- Огірок 4 шт.
- Зелень 1 пучок
- Куряче яйце 4 шт.
- Сіль за смаком
- Вода мінеральна 1 ст.
- Кефір 3 ст.
Кроки
- Курячі яйця відварюємо до готовності, повністю охолоджуємо їх і подрібнюємо.
- Також чинимо і з картоплею. Варимо продукт до м’якого стану і дрібно нарізаємо ножем.
промитих огірків знімаємо шкірку. Що залишився продукт поділяємо на невеликі кубики.- Подрібнюємо свіжу зелень.
Всі продукти з’єднуємо в загальній посуді. Солимо їх і акуратно розмішуємо.
Заливаємо вміст мінеральною водою і кефіром.
Яскрава окрошка з додаванням мінеральної води готова. Розливайте літнє блюдо по тарілках і подавайте до столу!
