Цей рецепт підійде тим, хто стежить за своїм харчуванням і дотримується правил ПХ. Подавати такі оладки можна з різними добавками: натуральним йогуртом, сметаною або іншими соусами.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кабачок 1 шт.
- Куряче яйце 1 шт.
- Пластівці вівсяні 3.5 ст.
- Кефір 100 мл.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Часник 1 зубець
- Олія кукурудзяна 2 ст. л.
Кроки
- Кабачок помийте і наріжте невеликими брусками.
У чашу блендера перекладіть кабачок і часник, подрібніть ці інгредієнти.
У кабачкову масу додайте яйце, сіль, мелений перець і вівсяні пластівці.- Добре перемішайте тісто і залиште його на 10 хвилин.
Розігрійте сковороду, змастіть її кукурудзяною олією і смажте оладки з обох сторін до золотистого кольору.
Подавайте оладки в гарячому вигляді з добавками на свій смак. Смачного!
