Оладки — борошняний виріб з рідкого тіста, який смажать на сковороді. Є кілька способів, як приготувати млинці. Багато хто любить оладки, тому що продуктів треба мінімум, а приготування оладок процес нескладний. Приготування оладок від млинців відрізняється тим, що для останніх використовується більш тонке тісто, в той час як рецепт оладок містить соду, дріжджі, які допомагають підніматися тісту і робити більш пишні оладки. Рецепт крім цього може містити кефір. Тепер про те, як готувати млинці. Готове рідке тісто набираємо ложкою і виливаємо на сковорідку. Питання, яке багато хто ставить своїм мамам і бабусям, «як смажити оладки?», Далеко не риторичне. Головне, це не пережарити. Як тільки краї оладок почнуть підрум’янюватися і відставати від сковороди, оладки треба перевертати. Вище ми вже розповіли вам, як зробити оладки пишними. Якщо ви хочете знати, як приготувати смачні оладки, то наша порада – готуйте оладки на сметані, молоці і замішуйте міксером. Звичайно, є й більш простий рецепт:

  • на воді;
  • на кефірі;
  • на кислому молоці.

Ну і звичайно найсмачніші оладки – прямо з печі, зі сметанкою, варенням або медом.

Як зробити оладки

Є цікавий спосіб, як спекти оладки швидко і оригінально. Для цього в пластикову пляшку поміщаються всі інгредієнти, вона інтенсивно трясеться, а після цього з пляшки потроху виливається на сковороду отримане тісто. Цей метод також допоможе вам, якщо ви хочете дізнатися, як робити оладки без міксера.

Курячі оладки з кабачком
30 хв20211
З тих пір, як повернулася з відпустки, все ніяк не можу влитися в звичайний режим дня. Прокидаюся важко, готую банальну яєчню на сніданок і біжу на роботу.
Кабачки з беконом в духовці
35 хв30190
На пару місяців в рік кабачки стають центром кулінарного мистецтва. Господині діляться один з одним рецептами і намагаються відвести овочу нове місце в
Капустяні оладки з сиром
25 хв40220
Оладки з картоплі настільки популярні, що мало хто пробує експериментувати з іншими овочами. Але ж звичайнісінька капуста може дати нове життя старому
Солодкі Корейські оладки
30 хв40245
Мої школярі готові їсти оладки і на сніданок, і на вечерю. Щоб не здаватися поганою мамою, розбавлю такий їх раціон панкейками і ананасами в тісті.
Несолодкі оладки з начинкою
35 хв50293
На сніданок, на обід, а іноді і на вечерю можу приготувати цілу стопку рум’яних оладок. Повірте, зі столу вона зникне зі швидкістю звуку.
Курка по-албанськи
35 хв40370
Курка по-албанськи — оригінальне м’ясне блюдо, яке з легкістю замінить звичайні котлети. Її особливість в тому, що м’ясо не потрібно пропускати через м’
Курячі оладки з картоплею
40 хв40368
Картопляні оладки надійно закріпили за собою образ ідеального сніданку або вечері. Ви знайдете їх у багатьох меню ресторанів в графі «Сніданки».
грибні оладки
40 хв60356
Складно придумати більш ледачу випічку, ніж оладки. Почнемо з того, що тісто готується всього 5 хвилин. А щоб довести оладки до рум’
35 хв60182
Оладки – завжди актуальне блюдо в моєму домі. Особливо коли не хочеться перепрацьовувати на кухні. Приготувати тісто можу доручити навіть дітям.
45 хв0571
По різноманітним простим рецептами з покроковими фото можна швидко і смачно приготувати дієтичні оладки з гречки на швидку руку. Гречані оладки з кабачків
45 хв0653
Деколи під час смаження оладки на сковороді добре піднімаються, а після охолодження перетворюються в плоскі коржі. З’ясуємо, чому це відбувається