Коли немає часу для приготування м’яса, вас допоможе варіант простої і швидкої шаурми з сосисками, а приготувати її для швидкого перекусу може і дитина. У цьому рецепті сосиски для шаурми обсмажуємо, а з овочів беремо або салат «Айсберг», пекінську або білокачанну капусту.
Інгредієнти
Порції: –+
- Лаваш 1 шт.
- Сосиски 3 шт.
- Твердий сир 80 гр.
- Капуста білокачанна ½ шт.
- Майонез столовий молочний за смаком
- Кетчуп за смаком
- Рослинна олія для смаження
Кроки
- Сосиски звільніть від оболонки і розріжте поздовжньо на половинки. Довгими тонкими брусками наріжте сир. Капусту дрібно нашаткуйте.
У сковороді розігрійте трохи олії і обсмажте на ній до легкого рум’яного кольору нарізку сосисок.
Лист лаваша розгорніть і розріжте навпіл. На кожну частину лаваша нанесіть тонким шаром кетчуп із майонезом. На край поздовжньо покладіть сосиски та скибочки сиру.
Поверх їх рівномірно розкладіть нарізку капусти і щільно поверніть у рулети.
Сформовану шаурму обсмажте на сковороді або в духовці до хрусткої скоринки з обох боків.
Приготовлену просту і швидку шаурму з сосисками одразу і в гарячому вигляді подайте до столу. Смачного!
