Гарячі закуски в наш час набувають все більшої популярності. Іноді вони можуть стати і повноцінним обідом або вечерею – все залежить від приводу за яким зібралися за столом. Якщо ми готуємо святковий обід, то гарячі і холодні закуски виступають в ролі страв, що збуджують апетит і попередні основного (головного) гарячого блюда.

Які приготувати гарячі закуски

Оформлення закусок завжди приділяється велика увага, тому вони можуть воістину стати прикрасою святкового столу, ну а за смаком іноді можуть і перевершити всі інші страви і навіть затьмарити десерти! Одним з таких страв може стати жюльєн з курки з грибами. Якщо ви приготуєте його по Олесиному рецептом, він може стати родзинкою або навіть головною стравою, як на святковому столі, так і прекрасною ідеєю для романтичної вечері.

Серед гарячих закусок можна виділити наступні, найбільш типові, по-перше, як я вже говорила, це Жюльєн. Він може бути з курки, риби, морепродуктів, грибів або навіть овочів. Також сюди відносяться фаршировані гриби (найпопулярніше блюдо, мабуть, фаршировані печериці, його подають як у свята, так і на сніданок), фаршировані помідори та інші овочі, курячі крильця, ніжки, морепродукти в клярі або під соусом теж можуть бути відмінною гарячою закускою або теплим салатом.
На нашому сайті ви знайдете безліч гарячих закусок, які легко самі зможете приготувати в домашніх умовах і порадувати вашу сім’ю або накрити чудовий святковий стіл!

30 хв1
Кокореч (kokoreç) – популярна турецька та албанська страва. Також поширена на Балканах, Азербайджані та Ірані. Кокореч являє собою обсмажені субпродукти (серце, легені, нирки тощо)
2 год 0 хв4
Рибні нагетси в домашніх умовах виходять максимально смачними та ситними. На відміну від інших рибних страв, наггетси завжди мають велику популярність серед дітей.
60 хв2
Шаурма в домашніх умовах з свининою, як з більш прийнятнішим для нас м’ясом замість традиційної баранини, буде у вас не тільки перекушуванням, але й ситною стравою, особливо для...
40 хв
Нагетси з індички в домашніх умовах – закуска, яка готується дуже швидко. Якщо ви любите покупний фастфуд, то домашні нагетси полюбите ще більше. Дивовижне частування з’
60 хв2
Дуже смачним варіантом домашньої шаурми буде приготування її з ковбасою і овочами. У цьому рецепті ковбасу вибираємо копчену та обсмажуємо. Овочевим мікстом беремо капусту, помідори
60 хв3
Домашні нагетси зі свинини займуть півгодини вашого часу на виконання. Страву готують для щоденного вживання або особливої події. Ситна закуска залишається апетитною навіть після остигання.
60 хв2
ПХ корисна шаурма в домашніх умовах готується з м’яса птиці, будь-якого набору овочів, а для соусу беруться нежирна сметана, йогурт, ряжанка або кетчуп. Рецепт простий, швидкий та смачний.
1 год 10 хв2
У популярній домашній шаурмі смажене м’ясо можна замінити фаршем і без втрати чудового смаку цієї закуски. У цьому рецепті вам пропонується взяти курячий фарш, доповнити тертим сиром у.
60 хв2
Коли немає часу для приготування м’яса, вас допоможе варіант простої і швидкої шаурми з сосисками, а приготувати її для швидкого перекусу може і дитина. У цьому рецепті сосиски...
1 год 20 хв3
Шаурма з креветками буде у вас не менш смачним варіантом цієї популярної азіатської страви, адже креветки в лаваші відмінно поєднуються з мікстом овочів, що робить закуску хрумкою та...
50 хв4
Домашня шаурма з індичкою буде у вас більш дієтичною та ПХ стравою, а готується вона швидко. М’ясо індички маринується і ароматом приправ просочується майже блискавично, що робить шаурму.
35 хв4
Шаурма з червоною рибою відрізняється від м’ясної незвичайним смаком, та й корисніша. Червону рибу беруть або слабосолону, або обсмажують або запікають. У цьому варіанті готуємо
25 хв2
Приготувати оригінальні, смачні і ароматні бутерброди дуже просто — стигле авокадо, натуральний йогурт і сир «сулугуні» – відмінно справляються із завданням, коли потрібно урізноманітнити звичний раціон.
1 год 5 хв4
Пропонуємо досить швидкий і абсолютно простий рецепт нагетсів, які виходять такими ж смачними, як в Макдональдсі. Очевидна перевага домашніх нагетсів в тому, що ви самі можете повністю контролювати.
курячі нагетси без панірувальних сухарів
60 хв4
Пропонуємо дуже цікаву альтернативу панірувальним сухарям для нагетсів, для якої не потрібно навіть яєць. Скоринка, тим не менш, виходить дуже апетитною і хрусткою, а куряча м’
1 год 10 хв4
Нагетси можна готувати не тільки з цільних шматочків курячого філе, але і з фаршу. Такий варіант сподобається тим, що любить більш м’яку і ніжну текстуру м’
Нагетси з курячого філе для дітей
1 год 25 хв4
Діти ніколи не відмовляться від курячих нагетсів. Навіть маленькі привереди із задоволенням їдять соковиту курочку в хрусткій рум’яній паніровці. І якщо в закладах фастфуду нагетси
рецепт приготування курячих нагетсів в чіпсах
1 год 5 хв4
Курячі нагетси люблять, напевно, всі. Соковите куряче філе ідеально поєднується з хрусткою паніровкою і мало кого залишає байдужим. Додаючи до панірувальних сухарів різні компоненти
курячі нагетси в кукурудзяних пластівцях
1 год 5 хв4
Кукурудзяні пластівці чудово підходять панірування для нагетсів. Хрустка скоринка з ними виходить, мабуть, навіть цікавіше і смачніше, ніж з класичними пшеничними панірувальними сухарями.
курячі нагетси з сиром
60 хв4
Дуже смачна закуска! Соковита курочка, що тягнеться вершковий сир і хрустке рум’яне панірування – це поєднання стало вже класичним і улюбленим по всьому світу.