Ще один смачний салат можна приготувати на новий 2022 рік у вигляді тигра. Це покроковий рецепт з фото святкової страви з червоною рибою, яке стане найяскравішою прикрасою новорічного столу.
Інгредієнти
Порції: –+
- Червона риба 200 гр.
- Картопля 3 шт.
- Морква 2 шт.
- Куряче яйце 4 шт.
- Майонез столовий молочний 100 гр.
- Сіль за смаком
Кроки
- Яйця і всі овочі відварюємо до готовності. При цьому овочі краще варити в шкірці, щоб вони якомога менше втратили своїх корисних речовин. Після охолоджуємо всі компоненти і чистимо.
На плоску тарілку викладаємо натерту на крупній тертці картоплю, відразу надаємо форму мордочки.- Перший шар салату добре змащуємо майонезом. Бажано зробити домашній соус, він набагато смачніше і корисніше покупного.
Наступний шар – червона риба. Рибку чистимо від шкірки, всіх кісточок, нарізаємо невеликими шматочками і розкладаємо поверх картоплі.
Варені яйця тремо на крупній тертці і робимо з них наступний шар, рясно змащуємо майонезом.
Останній шар – морква, пропускаємо її через велику тертку і покриваємо повністю верх салату, не тільки поверхню, але і боки.
Переходимо до оформлення. З тертого яєчного білка робимо тигру чубок і мордочку.
Скибочки яєчного білка використовуємо для вічко, а шматочок ковбаси — для язичка. Вусики, зіниці, носик і чорні цятки робимо з маслин.
Дуже смачний салат можна зробити з червоною рибою, яйцями, томатами і сиром, а оформити блюдо у вигляді білого тигра.
