Яскраве блюдо для домашнього столу – риба, запечена з картоплею і помідорами під сиром. Таке частування нагадає соковиту і апетитну запіканку. Подавайте до обіду, вечері або в рамках святкового меню.
Інгредієнти
Порції: –+
- Риба філе 500 гр.
- Картопля 1 кг.
- Помідор 350 гр.
- Сир твердий 100 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Майонез столовий молочний за смаком
- Зелень для подачі
Кроки
Підготуємо необхідні продукти. Овочі промиваємо під водою.- Філе риби також промиваємо і ріжемо на порційні шматки.
- Помідори нарізаємо тонкими кружечками.
- З очищеною картоплею чинимо також.
- Через велику тертку пропускаємо твердий сир.
- Шматочки риби рівномірно розподіляємо за формою для запікання.
Посипаємо інгредієнт сіллю і перцем за смаком.
Зверху укладаємо шматочки помідорів.
Далі викладаємо кружки картоплі. Солимо за смаком.
Гарненько обмазуємо шари майонезом.
Посипаємо заготовку твердим сиром. Випікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Апетитна риба з овочами і сиром готова. Діліть частування на порції і пробуйте! За бажанням, можна прикрасити свіжою зеленню.
