Пропонуємо вам приготувати смачний салат на новорічний стіл. Салат називається Кролик, на честь 2023 року.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче м’ясо копчене 200 гр.
- Куряче яйце 4 шт.
- Перець болгарський 100 гр.
- Сир твердий 100 гр.
- Огірок маринований 100 гр.
- Майонез столовий молочний 100 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Маслини для декору
- Морква для декору
Кроки
- Копчене куряче м’ясо нарізаємо середніми шматочками і викладаємо на плоске блюдо першим шаром у вигляді мордочки кролика.
Поливаємо майонезній сіточкою.- Другий шар йде з нарізаних маринованих огірків.
Цей шар теж змащуємо майонезом.- Яйця відварюємо, очищаємо. Три яєчних білка і один жовток залишаємо для прикраси. Решта курячих яєць натираємо на тертці і викладаємо наступним шаром.
Поливаємо майонезній сіточкою.- Болгарський перець нарізаємо середніми шматочками. Викладаємо на яєчний шар.
Змащуємо майонезом.
Посипаємо зверху салат тертим твердим сиром з усіх боків і поливаємо майонезною сіточкою.
Решта яєчних білків натираємо на тертці і викладаємо на сирний шар.
Тепер переходимо до прикраси. З маслин робимо очі і носик.
Ротик буде з шматочка болгарського перцю. Щічки з яєчних натертих жовтків. Вушка і бантик викладаємо з натертої моркви. Вуса з гілочок зелені.
