Домашні круасани з листкового тіста можна приготувати, начинивши їх варенням. М’яка ароматна випічка нагадає смак пиріжків. Оцініть простий рецепт для вашого сімейного чаювання.
Інгредієнти
Порції: –+
- Тісто листкове дріжджове 350 гр.
- Варення 140 гр.
- Куряче яйце 1 шт.
- Цукрова пудра 1 ст. л.
- Борошно пшеничне 1 ст. л.
Кроки
- Листкове тісто кладемо в тепле місце і чекаємо, поки воно розм’якне. Далі присипаємо його невеликою кількістю борошна і злегка розгортаємо. Ділимо пласт на великі однакові трикутники.
В основу кожного трикутника з тіста кладемо по чайній ложці варення. За смаком вибираємо будь-які ласощі, але, бажано, щоб воно було якомога густіше.
Скручуємо тісто з начинкою в Круасан. Кладемо на деко з фольгою. Обмазуємо збитим яйцем для рум’янцю і присипаємо цукровою пудрою.- Випікаємо десерт 25 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
Дістаємо готові гарячі круасани з варенням. Даємо їм трохи охолонути, розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. Приємного чаювання!
