Тунець стане чудовим доповненням до класичного грецького салату. Він не тільки створить неповторне смакове поєднання, але також зробить салат набагато кориснішим.
Інгредієнти
Порції: –+
- Тунець консервований 1 банка
- Сир Фета 200 гр.
- Помідор 4 шт.
- Огірок 2 шт.
- Перець болгарський 1 шт.
- Цибуля червона 1 шт.
- Маслини 100 гр.
- Лимон ½ шт.
- Олія оливкова 8 ст. л.
- Салат Романо 6 листочків
- Яйце перепелине 2 шт.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Кроки
- Готувати грецький салат із тунцем легко! Перепелині яйця відправляємо в киплячу воду і варимо 5 хв. Потім охолоджуємо їх та поділяємо кожне на 2 половинки.
Помідори, огірки та перець промиваємо водою. Розрізаємо перець та очищаємо його від насіння, нарізаємо овочі невеликими кубиками.- Цибулину чистимо і ріжемо її півкільцями.
Маслини нарізаємо кружальцями.- Сир фета ріжемо невеликими квадратами.
Тунець відкриваємо, зливаємо воду і поділяємо тунець на дрібніші шматочки.- У невеликій чаші з’єднуємо оливкову олію та сік половинки лимона. Додаємо до них сіль та спеції, перемішуємо.
На тарілку для подачі викладаємо листя салату Ромен (попередньо не забудьте промити), на верх викладаємо решту інгредієнтів, поливаємо заправкою і посипаємо подрібненою зеленню.
Смачного!
