Рецепти страв з бобовими
Легкий і корисний салатик, в якому навіть немає майонезу. Тут важливу роль відіграє консервований горошок. Це не солодка кукурудза, яка відтіняє смак капусти, а в разі, якщо її...
Ситні, в чомусь незвичайні брускети – тут є відразу є 2 варіанти. Легкі і дуже соковиті – ці бутерброди припадуть до смаку кожному. Та й готувати їх дуже...
У кожної господині свій смак борщу. У цьому я переконалася вже давно. У нашій родині всі готують борщ по одному рецепту, але так, як у мами, все одно...
Всі мами як мами, а моя — вигадниця. У той час як однокласники кривилися і стогнали над тарілкою борщу, я з задоволеним виглядом виловлювала фрикадельки. Ні, моя мама...
Корінь селери дуже корисний. У ньому містяться необхідні організму вітаміни і мікроелементи. Навіть після термічної обробки селера зберігає більшу їх частину. А ще він досить низькокалорійний.
Щороку я з нетерпінням чекаю появи молодої червонокачанної капусти. На смак вона схожа на білокачанну, але її червоно-лілові листи виглядають в стравах набагато ефектніше.
Час йде, а радянський салат «Оселедець під шубою» все так же популярний. Зізнаюся, сама готую його пару раз на рік. Але це заняття клопітке і вимагає багато часу....
Так уже повелося, що в моєму будинку листкові салати на основі відварених овочів і майонезу починають готувати з середини осені і аж до лютого. Адже в цей час...
Зима тільки почалася, а я вже втомилася від олів’є. Класичні зимові салати вводять мене в зневіру. Як же вчасно свекруха нагадала про закуску для непроханих гостей. Так в...
З величезної кількості страв з печінки мені довгий час подобався тільки печінковий торт. Складно сказати, чому: через ніжної консистенції або через велику кількість майонезу.
М’ясо зробить будь-який салат ситним і неповторно смачним. Салати з м’ясом найкраще робити максимально легкими, уникаючи жирних заправок на зразок майонезу.
Більшість людей зараз намагається переходити на правильне харчування, відмовляючись при цьому від шкідливих і висококалорійних продуктів. Якщо ви в їх числі і шукаєте, що б корисного і легкого.
Ціла стопка консервів в жерстяних баночках зберігається у мене на кухонній полиці. Там ви знайдете і зелений горошок, і кукурудзу, і шпроти в томаті. З таким запасом продуктів...
Час від часу навіть класичні салати приїдаються, і хочеться урізноманітнити своє меню чимось оригінальним. У такі моменти я повертаюся до перевіреного рецепту, який використовую в особливих випадках.
У нашій родині суп — обов’язкова страва на обід. Тому в моєму арсеналі вже ціла колекція цікавих рецептів. Готую як традиційні борщ, юшку, щі, так і новомодні крем-супи....
Рисову локшину я для себе відкрила зовсім недавно. У нашому містечку десь місяць тому з’явилася кафешка швидкого харчування, що спеціалізується на вок-локшині.
Напевно, у кожної господині в колекції рецептів знайдеться безліч страв, гідних меню ресторану. Але самими затертими сторінками в кулінарній книзі завжди будуть ті, що розповідають про прості речі.
Приготувати шаурму дуже просто, адже все що потрібно — підготувати інгредієнти для начинки і загорнути в уже готовий лаваш. Але якщо є час, то можна приготувати повністю домашнє...
Тиждень тому подзвонила подруга-вегетаріанка і покликала на обід, сказавши, що приготує котлети. Я завжди скептично ставилася до її спроб замінити м’ясо іншими інгредієнтами в знайомих стравах.
Які аромати гуляли по холодних залах славного Камелота і що з творінь придворних куховарів найбільше любив сам Артур — невідомо. Але факт: будь-який мешканець замку волів би на...