Салат з консервованим зеленим горошком і свіжим огірком

Час приготування: 20 хв

Дуже простий в приготуванні салатик з мінімуму продуктів, який стане частим гостем на вашому столі. Всього 2 основних інгредієнта, багато зелені і трохи часничку, заправлені соком лимона і улюбленою рослинною олією. Оригінальний, соковитий, легкий, літній – він виходить дійсно дуже смачним.

За рецептом в салат додається кінза. Але ви можете вибрати будь–яку зелень на ваш смак: кріп, петрушку, рукколу, листя салату – тут підійде все. Обов’язково використовуйте в заправці сік лимона – він додасть вашій страві легку кислинку, зробивши її дуже цікавою на смак.

Кроки
20 хвДрук
  • Огірки обполосніть, витріть і відріжте з двох сторін кінці.
  • Потім наріжте їх соломкою і відправте в салатник.
  • Туди ж відправте консервований горошок.
  • Дрібненько порубайте попередньо вимиту і обсушену зелень. Додайте до огірків з горошком.
  • Очистіть часник і натріть на дрібній тертці прямо в салатник до решти інгредієнтів. Можете пропустити його крізь прес.
  • Тепер полийте салат рослинною олією. Видавіть сік лимона.
  • Посоліть і поперчіть за смаком. Гарненько перемішайте.
Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь