Роздумуєте, яким делікатесом побалувати себе і близьких? Представляємо вам вишукані рецепти страв з оливками. Вирощені під жарким середземноморським сонцем оливки додадуть страві пікантність і благородний смак!
Що приготувати з оливками
З оливками можна приготувати безліч різноманітних страв. Якщо ви плануєте застілля, обов’язково погляньте на рецепти закусок! Дивовижна оливкова фокачча, хрустка брускетта, оригінальні канапе приведуть у захват ваших гостей.
Легкі салати з оливками актуальні для тих, хто стежить за фігурою. Додавайте плоди до самих різних овочів, горіхів, м’яса або риби. З оливок з фісташками вийде смачна паста для тостів і бутербродів – такий корисний сніданок подарує заряд енергії на цілий день.
Для обіду підійдуть пряні супи з оливками. Плоди додавайте за дві хвилини до готовності і дайте страві трохи настоятися. Варіть побільше: супи з оливками настільки смачні, що їдці точно попросять добавки! Звичайно, найпопулярніше частування на обід — солянка з оливками, але спробуйте овочевий суп з пшоняної крупи. Це смачне корисне блюдо ви з легкістю приготуєте за півгодини!
Мало хто відмовиться від чудової пасти під оливковим соусом, а на гарнір до м’ясних страв підійде пікантне овочеве рагу. Погляньте на простий рецепт чімічанг, вони справлять враження за вечерею, а витратите ви всього 15 хвилин!
Найбільші соковиті оливки можна використовувати в якості прикраси, в тому числі салатів або коктейлів.
Корисні властивості
Середземноморські народи вірять, що той, хто регулярно вживає плоди оливи, відрізняється міцним здоров’ям і довголіттям. Так чим же вони корисні?
- Харчові волокна позитивно впливають на шлунково-кишковий тракт.
- Продукт багатий вітамінами: A, B, E, PP.
- Антиоксиданти продовжать молодість.
- Поліненасичені жирні кислоти плодів знижують рівень глюкози і зменшують утворення тромбів.
Ми підібрали кращі рецепти страв з оливками на нашому сайті. Зручні покрокові інструкції доповнені фото. Готуйте смачну корисну їжу із задоволенням.
Bon appetit!
40 хв3
Курка алла путанеска (Pollo alla puttanesca) – швидка італійська страва з курки. Готується за тим же принципом, що і страва з незвичайною легендою «Спагетті алла путанеска» , тобто
25 хв3
Спагетті алла путанеска (Spagetti alla puttanesca) – один з варіантів приготування італійської пасти. Рецепт спагетті алла путанеска цікавий не лише своїм смаком та легкістю приготування
35 хв4
Мігліо алла маринара (Miglio alla marinara) – традиційне італійське поєднання гарніру з пшонки з додаванням оливок та каперсів. Просте блюдо із пшонки, при цьому цікавий, незвичайний смак.
40 хв2
Скалопіні алла піцайола (Scaloppine con salsa alla pizzaiola) – скалопіні з томатним соусом для піци. Взагалі скалопіні (Scaloppine) – зменшувальне у множині від італійського
10 хв8
Бутерброди з вершковим сиром і сиров’яленим баликом порадують вас ніжним смаком і апетитним зовнішнім виглядом. Таке частування підходить як для сімейних сніданків, перекусів
25 хв4
Печінка тріски неймовірно корисна і містить необхідні жири та мікроелементи. Особливою родзинкою цього салату є перепелині яйця, які також багаті багатьма вітамінами.
20 хв6
Грецький салат, незважаючи на місце свого походження, дуже популярний і в Україні. Можливо, весь секрет у тому, що головні компоненти цього салату, огірки та помідори, такі улюблені нашими.
35 хв4
Салат з морквою по-корейськи та пекінською капустою порадує вас цікавим смаком та привабливим зовнішнім виглядом. Така закуска урізноманітнить ваше меню і прикрасить стіл.
20 хв2
Грецький салат прикрасить будь-який святковий стіл. Поєднання свіжих овочів, зелені та оливок можна подати до більшості гарячих страв, також воно відмінно підходить як закуска.
20 хв5
Основу грецького салату складають крупно нарізані овочі та вершковий сир. Часто до нього ще додають маслини. Це чудове поєднання смаку та користі. Салат готують повсюдно, його популярність гримить.
30 хв4
Такий салат краще готувати безпосередньо перед подачею, щоб максимально зберегти свіжість пекінської капусти. Приготування не займаємо багато часу – на все піде не більше п’
60 хв2
Швидкий, але дуже смачний і вишуканий салат. У ньому прекрасно все: збалансований склад корисних продуктів, ніжна консистенція і натуральний смак. Його можна їсти на сніданок, обід і вечерю.
1 год 10 хв8
Коли поїхали сім’єю до Єгипту, дуже переживали, як нас годуватимуть. І це не жарт! Начиталися різних відгуків, один одного цікавіше. Хтось казав, що кухня та сервіс там просто...
2 год 0 хв8
Куряча печінка проявляє свій смак саме в складі салату, а не в окремій страві. Її відрізняє м’якість, присмак солодощі і відсутність гіркоти, що дозволяє подати цю страву дітям....
30 хв2
Для тих, хто шукає нові цікаві салати, пропонується рецепт приготування салату з курячою печінкою з малиновим соусом. Поєднання цього субпродукту з ягодою досить незвичайне, але результат чудовий –.
25 хв12
Цікаве рішення для святкової закуски – канапе з оселедцем. Приготуйте смачне і поживне частування, яке ваші гості точно оцінять по достоїнству. Запам’ятовуйте простий кулінарний рецепт.
15 хв20
За лічені хвилини можна приготувати смачну легку закуску для святкового меню. Канапе з оливками і сиром не тільки порадує смаком, але і красиво доповнить ваш стіл.
50 хв6
Загалом це називається шляхетним французьким словом террін. Але й хлібом теж – мабуть, бо печеться у кексово-хлібній формі. Він виходить дуже смачний, коли гарячий. Але якщо ви приготуєте...
20 хв2
Вишукані закуски з червоною рибою: фореллю, сьомгою або лососем, оформлені у вигляді канапе, бутербродів, рулетиків або салатів, на новорічному столі не залишаться без уваги.
1 год 40 хв6
Солянка з куркою та грибами – дуже смачна, яскрава та ситна страва для вашого сімейного обіду. Приготувати його в домашніх умовах дуже легко. Для цього беріть на замітку...
