Намазка на хліб із оселедця, яєць і моркви дозволить за пару хвилин приготувати смачну закуску для всієї родини. Склад продуктів підібраний таким чином, щоб маса вийшла ніжною, а відтінки смаків усіх складових гармонійно поєднувалися між собою.
Інгредієнти
Порції: –+
- Оселедець солоний 100 гр.
- Морква 2 шт.
- Куряче яйце 2 шт.
- Сир твердий 70 гр.
- Майонез столовий молочний 1 ст. л.
- Зелень за бажанням
- Масло вершкове 70 гр.
Кроки
- Зваріть морквину та яйця. Коли вони охолонуть, очистіть їх.
Якщо ви хочете отримати однорідну пастоподібну масу, то для подрібнення продуктів використовуйте блендер. Якщо вам подобається відчувати шматочки та смак окремих інгредієнтів, то візьміть м’ясорубку.- Всі продукти по черзі прокрутіть через м’ясорубку у миску. Вершкове масло попередньо підморозьте.
Далі додайте в намазку майонез, знову перемішайте масу. Перекладіть намазку у зручну ємність для зберігання.
Наносите намазку з оселедця на скибочки хліба або підсмажені грінки.
Подавайте їх до столу у вигляді холодної закуски. Смачного!
