Молочна сироватка – універсальний продукт, який можна використовувати з різними продуктами. Приготуйте на її основі апетитну домашню окрошку. Кулінарна ідея як не можна краще підходить для літнього обіду.
Інгредієнти
Порції: –+
- Картопля 1 кг.
- Ковбаса 400 гр.
- Огірок 4 шт.
- Цибуля зелена за смаком
- Петрушка за смаком
- Куряче яйце 6 шт.
- Сіль за смаком
- Сироватка 2 л.
Кроки
- Спершу відварюємо картоплю до готовності і повністю охолоджуємо її.
Також відварюємо і курячі яйця. Охолоджуємо і очищаємо їх.- Починаємо подрібнювати варену картоплю.
- Також чинимо і з курячими яйцями.
- Дрібними кубиками обробляємо заздалегідь промиті огірки.
Невеликими шматками обробляємо ковбасу.- Дрібними шматками рубаємо зелену цибулю.
- Подрібнюємо ароматну петрушку.
Всі продукти розміщуємо в спільному посуді, солимо їх і заливаємо молочною сироваткою.
Розмішуємо домашню окрошку, ділимо на порції і подаємо до столу.
