Салат з сердечками, яйцем і огірком порадує вас цікавим смаком і неймовірною соковитістю. Для приготування апетитного частування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт з нашої добірки. Порадуйте себе і близьких поживним салатом.
Інгредієнти
Порції: –+
- Куряче серце ½ кг.
- Огірок 1 шт.
- Куряче яйце 3 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Майонез столовий молочний 3 ст. л.
- Оцет столовий 9% 2 ст. л.
- Сіль ½ ч. л.
- Цукор-пісок 1 ч. л.
- Перець чорний мелений за смаком
Кроки
- Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Курячі яйця відварюємо, курячі сердечка промиваємо і очищаємо від жиру.
Далі субпродукт відварюємо до готовності, після охолоджуємо його.- Тонкими четвертинками ріжемо ріпчасту цибулю. Перемішуємо його з сіллю, цукром, оцтом і залишаємо на 15 хвилин.
- Остуджені сердечка ріжемо тонкою соломкою. Кладемо продукт в салатник.
Сюди ж відправляємо тонкі брусочки огірка.- Відварені яйця натираємо на крупній тертці. Викладаємо інгредієнт в салатник.
Цибулю віджимаємо від маринаду, відправляємо її в салат. Перчимо заготовку і заправляємо майонезом.- Добре перемішуємо вміст.
Салат з сердечками, яйцем і огірком готовий. Пригощайтеся!
