Багато хто вірить в те, що якщо атмосфера, новорічний стіл і наряди сподобаються новому символу року, то можна розраховувати на його заступництво, яке принесе удачу і успіх. Тому багато господинь цікавляться, що не можна готувати на новий 2022 рік Тигра.
Тигр – його особливості і переваги
Тигр – хижа і горда тварина, яка вимагає до себе поваги, тому новий 2022 рік потрібно зустрічати з величчю і особливим шиком. Слід ретельно продумати сервіровку столу, посуд повинна бути найкращою, скатертини з бавовни або льону. Тигр любить все натуральне, ніяких синтетичних матеріалів бути не повинно.
Господиням варто подумати не тільки над тим, що приготувати на святковий стіл, а й над подачею. Новий покровитель не залишить без уваги оригінальні страви. Особливо йому сподобаються листкові салати, смугасті страви з м’ясними, овочевими, сирними шарами.
Що не варто готувати на Новий Рік 2022
Неважко здогадатися, що Тигр, будучи хижаком, любить м’ясо. Крім того, він мисливець, який не дуже хоче ділитися своєю здобиччю, а значить, від страв з дичини варто відмовитися.
Якщо говорити про те, які страви не любить символ року, варто звернути увагу на корейську кухню – це табу. Справа в тому, що жителі цієї країни вживають в їжу м’ясо тигра і його родичів як делікатес.
Тигр не вміє ловити рибу, як і добувати інші морепродукти, тому господаркам не варто метушитися з вибором рибних страв: новий покровитель все одно такі старання не оцінить. Але якщо все-таки хочеться побалувати гостей смачними морськими делікатесами, приготувати їх можна. Головне, щоб вони не були основними стравами.
На новий 2022 рік можна приготувати свої улюблені частування, але варто включити в меню і нові рецепти. Тигр любить різноманітність, тому вибрані страви не повинні повторюватися.
З новорічного меню варто виключити крупи і злаки, їх краще замінити овочами і картоплею в будь-якому вигляді. У приготуванні страв можна використовувати різні спеції. Це хороший спосіб приманити тварину, так як тигрів приваблюють сильні запахи. Але цього не можна сказати про пікантних соусах, приправах і гострих сортах сирів, від таких продуктів варто відмовитися.
Також варто приділити увагу і способу обробки продуктів-ніяких складнощів, всі використовувані інгредієнти повинні зберегти свій природний аромат і смак. Тому можна запікати, готувати на електрогрилі або в мультиварці, а якщо є можливість, то найкраще посмажити м’ясо на відкритому вогні. Як не дивно, Тигр любить рідкі страви, тому, якщо захочеться приготувати окрошку, новий символ року буде цьому тільки радий.
При складанні новорічного меню не можна обійти стороною і такий пункт, як напої для святкового столу. Тигр, як і багато тварин, не переносить алкоголь. Це не означає, що від нього потрібно повністю відмовитися, але і змушувати стіл пляшками з міцним алкоголем не варто. Кілька пляшечок хорошого вина – і Новий покровитель буде спокійний.
Також Тигру не подобаються шипучі і газовані напої, тому лимонади і мінеральну воду краще замінити компотами, морсами і натуральними соками. Можна пити чай і каву, але бажано, щоб напої були ароматизовані. Так, в новорічну ніч чай з м’ятою або ромашкою буде дуже ДО РЕЧІ.
Не варто використовувати в приготуванні коротку китайську локшину, її довжина пов’язана з тривалістю життя.
Зразкове меню на новий рік 2022
Якщо пам’ятати про те, що не можна готувати на новий 2022 рік, можна накрити такий стіл, який припаде до душі Тигру як новому покровителю:
- Гаряче. М’ясо у великій кількості і в будь-якому вигляді, можна посмажити шашлик з баранини і стейк з яловичини, запекти птицю в духовці з картоплею або овочами на гарнір, згасити свинину.
- Салат. Легкими овочевими салатами Тигр не насититься, тому перевагу віддаємо ситним стравам з додаванням м’яса, копченостей, сирів, ковбас. Для заправки використовуйте домашній майонез або соус на основі сметани.
- Закуска. М’ясні нарізки-кращий вибір, але також можна подати на стіл м’ясні рулети з млинців або лаваша. Канапе з копченостями і ковбасами також будуть доречні, як і закуски з фаршем, сиром і яйцями.
- Десерт. Тигра не можна назвати ласуном, тому не варто подавати на стіл дуже солодкі страви. У приготуванні десертів краще використовувати м’які види сирів, молочні продукти, горіхи і фрукти, особливо екзотичні.
- Питво. Хороше вино стане кращим вибором з алкогольних напоїв, варто поставити на стіл соки, морси, компоти, але ніякої «шипучки».
При виборі фруктів ніяких обмежень немає, але апельсинам і мандаринам новий покровитель буде особливо радий, адже їх колір максимально наближений до його забарвленню.
Оформлення блюд
Тигр любить все красиве і, як він сам, благородне. Тому важливо приділити увагу не тільки вибору рецептів, але і оформлення страв.
Буде доречний тільки одна порада-не варто боятися фантазувати. Так, салати можна приготувати у вигляді Тигра, його фігури, тільки мордочки. Прийнятний і такий варіант, як закуска у вигляді кісточки.
Будь-які інші страви, в тому числі м’ясні, можна прикрасити шматочками яскравих овочів і фруктів, наприклад, запечена птиця відмінно поєднується з апельсинами. Якщо проявити кмітливість, навіть звичайну картоплю можна подати вельми оригінально.
Тигру обов’язково сподобаються асорті з м’ясних, сирних і овочевих нарізок. Він буде радий апельсинам, манго, ананасам і мандаринам. Можна зробити цікаві композиції з сушених фруктів, горіхів, цукерок та інших солодощів.
В оздобленні страв варто зберігати помірність, так як Тигр віддає перевагу натуральність і простоту, але вишукану.
Кожен мріє про те, щоб новий 2022 рік приніс удачу і успіх, тому важливо задобрити нового покровителя. Щоб Тигру було комфортно, важливо знати не тільки, що не можна готувати на святковий стіл, але і те, що тварина не любить марнотратство. Тому не варто готувати багато їжі, щоб потім не довелося її викидати, такий вчинок хижак точно не схвалить. Тигр дуже товариський і любить веселощі, тому Новий Рік зустрічайте у веселій компанії з танцями і веселими іграми.
Підсумок
- У рік Тигра на святковий стіл не варто готувати страви з дичини, риби, морських продуктів і злакових.
- Не потерпить новий покровитель на новорічному столі страви корейської кухні, тому що в цій країні вживають в їжу м’ясо Тигра.
- Вино, соки, морси і компоти – кращий вибір з напоїв на новий 2022 рік.
- Святковий стіл повинен рясніти м’ясними стравами, овочами, зеленню і фруктами, тут ніяких обмежень немає.
