Захотілося побалувати себе м’ясним ласощами – приготуй шаурму з куркою. Переглядай рецепти з фото, дізнавайся етапність готування, калорійність, кількість порцій. Експериментуй зі складом начинки і різними соусами. Невигадлива страва складається з простих продуктів, але приголомшливо смачна і поживна.

Шаурма з куркою – чудова повноцінна смакота родом зі сходу

Вибирай бездоганні достовірні рецепти шаурми з куркою на сайті Смачного. Пробуй варіації з грибами, наповнювачами з різних видів м’яса, свіжою пряною зеленню, болгарським солодким перчиком та іншими овочами, твердими і напівтвердими сирами, різними соусами. Простота приготування шаурми завжди виручить, коли треба швидко і смачно перекусити!

Шаурма – це фактично великий рол з лаваша з різноманітним наповненням. У начинці можуть застосовуватися будь-які продукти, але найвідомішим є мікс м’яса і овочів. Можна використовувати яловичину, свинину, курку, індичку, баранину. До головного компоненту додаються свіжі і приготовані овочі, гриби, яйця, сир. Почесне місце займають соуси, що надають страві особливий смак і соковитість. У хід йдуть майонез, сметанка, кетчуп, гірчиця. Обов’язково використовуються спеції і зелень.

П’ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах шаурми:

  • Лаваш тонкий;
  • Помідори;
  • Куряче філе;
  • Огірки;
  • Сметана.

Цікавий рецепт:

  1. Порізати м’ясо курки невеликими кубиками або соломкою, присипати приправами. Залишити на півгодини промаринуватися. Обсмажити до золотавої скоринки.
  2. Змішати майонез зі сметанкою, додати нарубану зелень і подрібнений через прес часник. Гарненько перемішати.
  3. Капусту шинкувати довільно, поперчити і змішати з тертим сиром.
  4. Помідорчики і огірки накришити кубиками.
  5. На лаваш, злегка змащений соусом, викласти смужкою капусту, зверху помідор і огірок.
  6. В кінці розкласти обсмажену курку. Змастити верх соусом, що залишився.
  7. Згорнути шаурму ролом, заправивши один край. Обсмажити з обох сторін.

Корисна порада:

  • Щоб шаурма не розгорталася при фінальному обсмажуванні, рол треба укласти на сковорідку з’єднанням вниз, а після перевернути на протилежну сторону.
  • Зручніше загорнути начинку в лавашик квадратної форми. Рол вийде рівним. Якщо немає такого лаваша, можна взяти звичайний лист і обрізати йому краї, надавши форму квадрата.
Домашня шаурма з куркою
1 год 15 хв8072
Приготувати шаурму дуже просто, адже все що потрібно — підготувати інгредієнти для начинки і загорнути в уже готовий лаваш. Але якщо є час, то можна приготувати
Гавайська шаурма з куркою і ананасами
45 хв40160
Якщо подобається експериментувати зі смаками, то запропонований рецепт з фото точно сподобається, адже в домашніх умовах можна покроково приготувати гавайську
Шаурма з куркою і корейською морквою
45 хв2068
Шаурму робить смачною саме начинка. Можна приготувати страву з куркою і корейською морквою, яка відтінить смак м’яса. Рецепт простий, моркву по-корейськи
Шаурма з куркою і соусом цацікі
30 хв20123
Свіжі овочі, соковите м’ясо і ароматний соус – все це шаурма з куркою і соусом цацікі, яку можна приготувати в домашніх умовах. Рецепт дуже простий
30 хв20634
Шаурму можна приготувати з різними видами м’яса, але в домашніх умовах багато хто воліє готувати її саме з куркою. У запропонованому рецепті немає