Простий салат з доступних продуктів «Зимова казка» — смачний і при цьому простий в приготуванні. Рецепт створення закуски, гідної святкового столу, представлений з покроковими фото. У страві прекрасно поєднуються всі інгредієнти. Салат виходить ніжним, легким, але в той же час пікантним.
Інгредієнти
Порції: –+
- Капуста пекінська 300 гр.
- Куряче філе копчене 300 гр.
- Огірок 200 гр.
- Твердий сир 200 гр.
- Кукурудза консервована 140 гр.
- Майонез столовий молочний 100 мл.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Черрі 4 шт.
- Салат Айсберг
Кроки
- Половину качана пекінської капусти подрібнюємо тонкою соломкою. При бажанні цю капусту можна замінити салатним міксом.
- Також тонкою соломкою нарізаємо свіжий огірок. Тертку краще не використовувати, інакше овоч пустить сік.
- Сир твердого або напівтвердого сорту натираємо на крупній тертці.
- Копчену грудку очищаємо від шкірки і ріжемо тонкою соломкою, але можна прямо руками розібрати м’ясо на волокна.
- Всі підготовлені інгредієнти відправляємо в салатник, додаємо до них солодку кукурудзу. Салат солимо, перчимо до смаку і заправляємо майонезом (бажано домашнім).
Такий салат можна приготувати за кілька годин до подачі, він прекрасно зберігається в холодильнику до 10 годин. Головне, його не солити і не заправляти майонезом, а зробити це тільки перед самою подачею.