Калорійність на 100 грам (кбжу):
1.2 г.
Білки
0.2 г.
Жири
2.0 г.
Вуглеводи
16
ккал

Пекінська капуста входить до складу багатьох страв. Її можна смажити, тушкувати, відварювати, маринувати, вживати в сирому вигляді. Вона має більш ніжний смак, ніж її білокачанна родичка, при цьому не володіючи настільки вираженим специфічним запахом.

Що приготувати з пекінської капусти

Пекінка – джерело корисних вітамінів, вона соковита, приємно хрумтить, добре поєднується з різними продуктами. З неї готують легкі салатики, додаючи до подрібнених пелюсток креветки, кальмари, крабове м’ясо, відварну курку або індичку, огірки, помідорчики черрі, яйця, консервований зелений горошок і зерна кукурудзи. Для заправки закуски використовують сік лимона – рослинні олії – соняшникову або оливкова сметану, майонез,

Рецепти страв з пекінською капустою не обмежуються салатами. Її пелюстки з успіхом використовують для приготування голубців з начинкою з овочів, рису або м’яса, роблять начинкою для рулетів з фаршу, додають в перші страви. Пекінку навіть консервують на зиму.

Страви з соковитим овочем припадуть до смаку і дорослим, і дітям. Вона корисна, за харчовою цінністю обігнала білокачанну, легко готується, відрізняється тонким приємним ароматом. У складі апетитних страв і на тарілці з овочевою нарізкою вона завжди доречна.

Гострий салат з пекінської капусти
20 хв40168
Від гострих східних закусок приходжу в захват. Намагаюся пробувати щось нове кожен раз, коли йду на базар. Там в одній з крамниць торгує корінна кореянка
Гавайська шаурма з куркою і ананасами
45 хв40130
Якщо подобається експериментувати зі смаками, то запропонований рецепт з фото точно сподобається, адже в домашніх умовах можна покроково приготувати гавайську
салат зимова казка
20 хв40591
Простий салат з доступних продуктів «Зимова казка» — смачний і при цьому простий в приготуванні. Рецепт створення закуски, гідної святкового столу, представлений
45 хв0913
Салати з редискою і огірком – практично перша закуска, яка символізує прихід весни. З допомогою цих двох хрустких овочів можна приготувати досить прості
Салат з кукурудзою консервованою рецепти
45 хв0954
Всіма улюблені салати з консервованою кукурудзою дуже просто приготувати за різними простими рецептами з покроковими фото. Салат з куркою, кукурудзою і
45 хв0308
Фунчозу називають «скляним локшиною», так як її готують з рисового крохмалю, але не з борошна. А що стосується рецептів з рисовою локшиною, то в домашніх
запечені роли рецепти
45 хв0773
Запечені роли, приготовані за покроковим рецептом з фото в домашніх умовах, — прекрасний варіант для вечірнього вечері. Роблять їх з різними інгредієнтами і соусами.
пісні салати
45 хв03.1к.
Як на свята, так і для буденного меню можна приготувати дуже смачні пісні салати за простими рецептами з покроковими фото. Морквяний салат з апельсинами
30 хв01.6к.
Пісне меню – це не тільки несмачна їжа. Під час посту можна готувати корисні і смачні страви. І в цьому ви зможете переконатися, якщо загляньте в нашу скарбничку.
страви з авокадо рецепти
20 хв0446
Авокадо володіє ніжним, вишуканим і м’яким смаком. Фрукт здатний доповнити та урізноманітнити багато страви. Він прекрасно поєднується з багатьма продуктами.
Салат Наречена
45 хв0550
Є безліч різних рецептів салат «Наречена», але класичний варіант — з копченою куркою і плавленим сиром. Виходить неймовірно смачний, ніжний, ситний.
салат з консервованих кальмарів
60 хв0286
Морепродукти припадають до душі багатьом людям.Самим простим, доступним і поширеним інгредієнт — кальмари. Розповімо, як приготувати смачний і простий
60 хв0462
Салат з пекінської капусти з куркою – це дуже красиве і смачне блюдо, яке порадує всіх членів сім’ї. Це можливість не просто смачно пообідати, але