У чашу блендера відправляється нарізаний банан, яблуко і натертий на дрібній тертці гарбуз. Далі туди додається мед, мелена кориця та лимонний сік. Все збивається і при необхідності в смузі вливається холодна вода. У результаті виходить дуже смачний, ароматний і корисний напій.
Інгредієнти
Порції: –+
- Гарбуз 150 гр.
- Банан 1 шт.
- Яблуко 1 шт.
- Мед квітковий 1 ст.л.
- Кориця ¼ ч.л.
- Сік лимонний 2 ст.л.
- Вода холодна за смаком
- Для прикраси:
- М’ята свіжа за смаком
- Гарбузове насіння за смаком
Кроки
- Банан добре промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику, очищаємо від шкірки, нарізаємо невеликими шматочками і відправляємо в чашу блендера.
Яблуко також промиваємо, вирізаємо серцевину, очищаємо від шкірки та нарізаємо невеликими шматочками. Відправляємо його до банану.- Гарбуз розрізаємо на кілька частин, очищаємо його від шкірки і видаляємо пухку частину з насінням. Потім натираємо її на дрібній тертці (таким чином, смузі вийде більш однорідним) і відправляємо в блендер до інших інгредієнтів.
Тепер вливаємо лимонний сік, додаємо мед та мелену корицю. Для ще більшого аромату можна також додати мелений кардамон, гвоздику та мускатний горіх.
Збиваємо всі інгредієнти за допомогою блендера, доки не вийде однорідна консистенція, схожа на пюре. Можна злегка його розбавити, додавши трохи холодної води.
Розливаємо готовий смузі з гарбуза по склянках, прикрашаємо листочками м’яти, гарбузовим насінням і подаємо до столу як сніданок або корисний перекус. Приємного апетиту!
