Цю ягоду називають північним виноградом, оскільки агрус схожий на нього за формою і кольором, хоча відтінок плодів може бути жовтим, пурпуровим і темно-бордовим. Приготування смачних страв з агрусом – це завжди свято, тому що немає нічого смачніше смарагдового агрусового варення, джему і желе, рецепти яких є на сайті з покроковим описом і фотографіями. Агрус покращує травлення, зміцнює імунну систему, має протипухлинну дію, а завдяки високому вмісту кремнію він благотворно впливає на шкіру і волосся.
Що приготувати з агрусу
Прості страви з агрусу готували в домашніх умовах і наші предки, оскільки з нього виходили дуже смачні вітамінні компоти, соки, киселі і навіть вино, що піднімало настрій в зимові холоди, а рецепти приготування напоїв передавалися у спадок дітям і онукам. З агрусу готують оригінальні закуски і бутерброди, додають його в салати, пироги, сир, каші і морозиво, роблять вишуканий соус до м’ясних і рибних делікатесів. А ще агрус розщеплює жир, як і цитрусові, тому деякі худаючі додають його в усі страви.
Що приготувати з агрусу, щоб вийти за рамки звичних кулінарних стандартів? Спробуйте агрусове пюре зі збитими вершками, пиріг з бізе і агрусом, ніжний літній ягідний торт-запіканку, качку в червоному вині з агрусом і свинину під коньячно-агрусовим соусом з волоськими горіхами. Якщо ви завбачливо заморозите ягоду на зиму, то зможете насолоджуватися літніми стравами в будь-який час року.
4 год 0 хв1
Агрус – смачна і корисна ягода, яка містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Щоб зберегти аґрус на зиму – ягоди можна заморозити або приготувати швидке варення «п’ятихвилинка»,...
1 год 5 хв6
Варення з аґрусу з червоною смородиною – це оригінальне смакове поєднання, яке стане ідеальним доповненням до млинців та чаю! Тонкий смак желеподібного джему з цілісними смородиновими ягідками нікого.
60 хв3
Варення з аґрусу з чорною смородиною – це по-справжньому цінні ласощі. Ягоди агрусу добре відновлюють тиск, а смородина зміцнює імунну систему. Таке варення особливо незамінне взимку!
24 год 0 хв2
Пальців на руках не вистачить перерахувати всі корисні властивості агрусу. Вони багаті на вітаміни, мікроелементи, і крім того покращують настрій і сприяють нормалізації діяльності нервової системи.
50 хв2
Джем з червоного агрусу – це дуже цікаві за смаком, яскраві і привабливі ласощі, які нескладно заготовити на тривале зберігання. Такий ягідний продукт можна подавати до чаювання, просто.
15 год 0 хв8
До вашої уваги представлений рецепт дуже смачного варення з аґрусу. Його смак стає оригінальним завдяки додаванню волоських горіхів. Процес приготування такого варення трудомісткий
30 хв2
Варення з агрусу по праву визнано ароматним, соковитим і корисним. Але зазвичай процес приготування займав багато часу. З появою мультиварок все змінилося: смачне варення, що містить безліч корисних.
60 хв1
Варення з аґрусу виходить густим, оскільки у складі ягід є пектин. Апельсини у складі надають запашного цитрусового аромату. Загалом таке варення більше схоже на повидло, оскільки плоди подрібнюються.
3 год 0 хв4
Гарне варення благородного відтінку виходить з ягід аґрусу з додаванням гілки вишневого листя. Воно має приємний нейтральний смак, придатне для використання в приготуванні випічки
1 год 35 хв2
Для поціновувачів незвичайних заготовок з ягід пропонуємо рецепт королівського варення з аґрусу. Смак і вид цих ласощів повністю відповідає назві. Приготування вимагає часу і терпіння
3 год 50 хв3
Ягідний террін – прохолодні та освіжаючі ласощі, які легко можна приготувати для своїх близьких в умовах домашньої кухні. Особливо актуальним буде террін для спекотних літніх днів.
3 год 20 хв8
Заморожені ягоди найчастіше йдуть в хід, коли справа стосується випічки. Якщо у вас в морозилці знайдеться трохи агрусу, то скористайтеся цим рецептом і спечіть смачним пиріг для своєї...
2 год 5 хв6
Легкий рецепт приготування чудового пирога з агрусом. Не потрібно бути великим кондитером щоб впоратися з цим рецептом, з ним впорається навіть школяр.
2 год 0 хв6
У цьому рецепті ми розповімо, як спекти смачний і пишний листковий пиріг з агрусом. Трохи старання, любові, кулінарної магії і у вас на столі буде чудова випічка до...
2 год 10 хв8
Пісочні пироги мають приємну структуру і добре поєднуються з ягідними і фруктовими наповнювачами. Випічка з агрусом виходить ніжною, з кисло-солодким смаком.
2 год 2 хв3
Компот з агрусу на 3-х літрову банку на зиму нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірену кулінарну ідею з покроковими фотографіями.
1 год 20 хв6
Неможливо пройти повз цього чудового пирога з агрусом, це просто феєрверк смаку. Він готується з найніжнішого пісочного тіста, стиглих ягід у вершковій заливці.
50 хв3
Компот з агрусу і яблук на зиму виходить в міру солодким, дуже смачним і ароматним. Його можна пити просто так або подавати з улюбленими десертами, випічкою. Для приготування...
60 хв3
Компот з агрусу і вишні на 3 літри кожен зможе приготувати в домашніх умовах. Для цього використовуйте перевірену кулінарну ідею з покроковими фотографіями. Апетитний напій порадує своїм яскравим.
60 хв3
Компот з агрусу з чорною смородиною в 3-х літрових банках – це дуже смачний напій, який ідеально підходить для тривалого зберігання. Готовий продукт порадує своїм цікавим смаком і...
