Заморський фрукт з великою кісточкою, кремовою їстівною частиною і темно-зеленою або коричневою шкіркою часто вважають овочем. Цукру в ньому зовсім не відчувається.
Що приготувати з авокадо
У кулінарії він використовується в сирому вигляді або трохи піддається термічній обробці – при тривалому нагріванні ніжна м’якоть стає гіркою.
Рецепти закусок з ним різноманітні і вражають формами і поєднанням інгредієнтів. Це паштети і діпи, верріни, тарталетки, міні-сендвічі, кульки в горіховій крихті, суші і роли (якщо їх можна віднести до цього розділу страв). Вишукані закуски подають на красивих підносах і етажерках, прикрашають квітами, горішками, а іноді і великою кольоровою сіллю, каперсами і тонкими скибочками риби.
Найчастіше його використовують в приготуванні салатів. Його поєднують із зеленню і морепродуктами. Салат з червоною рибою або тигровими креветками – не просто приголомшливий обід, але і джерело правильних жирів і білка для організму. У салаті Цезар також іноді зустрічається цей маслянистий фрукто-овоч.
Рецепти з “масляною грушею ” (так його ще називають) не обходять і гарячі страви. Крем-супи і легкі супи на бульйонах, на кокосовому і соєвому молоці – все це здатне доповнити будь-яке меню, як домашнє, так і ресторанне. Популярний гарячий і швидкий сніданок-авокадо, фарширований беконом і яєчнею. Його готують в духовці.
Солодощі з нього теж існують… Морозиво і сорбети, шоколадні пасти, пироги (Вгадайте, що з успіхом замінює яйце в вегетаріанській випічці), бісквіти і Брауні, – і це не межа!
25 хв227
Ефектне і яскраве блюдо – таким виглядає наступний бутерброд. Якщо ви любитель всього незвичайного, то це диво точно для вас. Ви можете його робити також собі на сніданок,...
25 хв546
Рухаємося далі і перед вами ще один пікантний і цікавий рецепт бутера з популярними інгредієнтами. Ви готові це побачити? Тоді спускайтеся нижче і знайомтеся.
1 год 10 хв634
Листкові салати готують на Новий Рік дуже часто. Це красиві і дуже смачні страви, які займають центральне місце на столі. Простий рецепт з покроковими фото дозволить порадувати гостей...
20 хв1524
Ситний, корисний соус з авокадо відмінно підійде до м’яса і риби, овочевих салатів і практично будь-яких закусок. Він може замінити будь-який соус і за смаком, і по ситості....
20 хв308
Це просто нереально простий рецепт дійсно дуже смачних брускетт. Поєднання слабосоленої рибки і авокадо вважається одним з кращих в кулінарії. Солити нічого не потрібно через наявність все тієї.
30 хв5273
Вишукані дуже смачні, соковиті і красиві брускетти стануть справжньою окрасою будь-якого столу. Тут всі інгредієнти підібрані дуже ретельно, і кожен з них грає свою роль. Вам потрібна м’
10 хв292
Дуже смачні соковиті брускетти, які виходять неймовірно ситними, незважаючи на невелику кількість інгредієнтів. До речі, всі вони рослинного походження. Сік лимона можна додати прямо
35 хв245
Для любителів яскравого смаку з легкою кислинкою. Ніжна паста з авокадо і двох видів сиру стає ще більш ніжною і ситною завдяки додаванню майонезу. До того ж саме...
45 хв245
Вишукані, смачні і дуже красиві брускетти вийдуть у вас, якщо ви вирішите приготувати їх за вказаним далі рецептом. Хрусткий хліб, свіжий салат, ніжне авокадо з легкою кислинкою лимона,...
35 хв4221
Ці брускетти оцінять любителі сирного сиру. Ніжний, кремово-вершковий – він чудово гармонує з авокадо і помідорами. А солодко-кислий бальзамічний оцет, розведений з цукром, вигідно
30 хв7244
Ще один просто приголомшливий варіант легкої і соковитою закуски. Авокадо дає брускеттам кремовість і ніжність, помідори – соковитість, цибуля – свою родзинку, а зелень – свіжість і легкість.
25 хв5463
Нічого не маю проти салатів з майонезом, хоч вони і вийшли з моди. Однак після ряду зимових свят ні олів’є, ні вінегрет вже не лізуть — впевнена, я...
20 хв474
Смузі з молоком — смачний і корисний коктейль. Освоївши рецепти для блендера, приготувати напій в домашніх умовах не складе праці. Смузі з банани і ківі Прекрасний варіант для...
45 хв694
Салати з авокадо дуже смачні і ситні, вони ідеально підходять для людей, які дотримуються здорового харчування. Прості і швидкі рецепти дозволять порадувати себе і домочадців відмінною закускою.
45 хв1к.
Запечені роли, приготовані за покроковим рецептом з фото в домашніх умовах, — прекрасний варіант для вечірнього вечері. Роблять їх з різними інгредієнтами і соусами.
45 хв3.8к.
Як на свята, так і для буденного меню можна приготувати дуже смачні пісні салати за простими рецептами з покроковими фото. Морквяний салат з апельсинами і горіхами Простий і...
20 хв627
Авокадо володіє ніжним, вишуканим і м’яким смаком. Фрукт здатний доповнити та урізноманітнити багато страви. Він прекрасно поєднується з багатьма продуктами.
30 хв470
Стандартний набір салату «Царський» складається з таких продуктів, як слабосолона сьомга, червона ікра, креветки, кальмари, крабові палички, яйця і твердий сир. Заправляється все це майонезом.