Калорійність на 100 грам (кбжу):
2.0 г.
Білки
20.0 г.
Жири
6.0 г.
Вуглеводи
212
ккал

Заморський фрукт з великою кісточкою, кремовою їстівною частиною і темно-зеленою або коричневою шкіркою часто вважають овочем. Цукру в ньому зовсім не відчувається.

Що приготувати з авокадо

У кулінарії він використовується в сирому вигляді або трохи піддається термічній обробці – при тривалому нагріванні ніжна м’якоть стає гіркою.

Рецепти закусок з ним різноманітні і вражають формами і поєднанням інгредієнтів. Це паштети і діпи, верріни, тарталетки, міні-сендвічі, кульки в горіховій крихті, суші і роли (якщо їх можна віднести до цього розділу страв). Вишукані закуски подають на красивих підносах і етажерках, прикрашають квітами, горішками, а іноді і великою кольоровою сіллю, каперсами і тонкими скибочками риби.

Найчастіше його використовують в приготуванні салатів. Його поєднують із зеленню і морепродуктами. Салат з червоною рибою або тигровими креветками – не просто приголомшливий обід, але і джерело правильних жирів і білка для організму. У салаті Цезар також іноді зустрічається цей маслянистий фрукто-овоч.

Рецепти з “масляною грушею ” (так його ще називають) не обходять і гарячі страви. Крем-супи і легкі супи на бульйонах, на кокосовому і соєвому молоці – все це здатне доповнити будь-яке меню, як домашнє, так і ресторанне. Популярний гарячий і швидкий сніданок-авокадо, фарширований беконом і яєчнею. Його готують в духовці.
Солодощі з нього теж існують… Морозиво і сорбети, шоколадні пасти, пироги (Вгадайте, що з успіхом замінює яйце в вегетаріанській випічці), бісквіти і Брауні, – і це не межа!

заправка з авокадо, часнику і зелені
20 хв10468
Ситний, корисний соус з авокадо відмінно підійде до м’яса і риби, овочевих салатів і практично будь-яких закусок. Він може замінити будь-який соус
Брускета з червоною рибою і авокадо
20 хв0271
Це просто нереально простий рецепт дійсно дуже смачних брускетт. Поєднання слабосоленої рибки і авокадо вважається одним з кращих в кулінарії.
брускетта з печінкою тріски
30 хв50235
Вишукані дуже смачні, соковиті і красиві брускетти стануть справжньою окрасою будь-якого столу. Тут всі інгредієнти підібрані дуже ретельно, і кожен з
брускетта з авокадо і огірком
10 хв0256
Дуже смачні соковиті брускетти, які виходять неймовірно ситними, незважаючи на невелику кількість інгредієнтів. До речі, всі вони рослинного походження.
Брускета з вершковим сиром, авокадо і в'яленим томатом
35 хв0202
Для любителів яскравого смаку з легкою кислинкою. Ніжна паста з авокадо і двох видів сиру стає ще більш ніжною і ситною завдяки додаванню майонезу.
Брускета з авокадо, креветками і помідорами черрі
45 хв0217
Вишукані, смачні і дуже красиві брускетти вийдуть у вас, якщо ви вирішите приготувати їх за вказаним далі рецептом. Хрусткий хліб, свіжий салат, ніжне
Брускета з сиром Рікотта, авокадо і помідорами
35 хв40188
Ці брускетти оцінять любителі сирного сиру. Ніжний, кремово-вершковий – він чудово гармонує з авокадо і помідорами. А солодко-кислий бальзамічний оцет
Брускета з авокадо і помідорами
30 хв70213
Ще один просто приголомшливий варіант легкої і соковитою закуски. Авокадо дає брускеттам кремовість і ніжність, помідори – соковитість, цибуля – свою родзинку
Салат з креветками і руколою
25 хв50428
Нічого не маю проти салатів з майонезом, хоч вони і вийшли з моди. Однак після ряду зимових свят ні олів’є, ні вінегрет вже не лізуть — впевнена, я.
20 хв0306
Смузі з молоком — смачний і корисний коктейль. Освоївши рецепти для блендера, приготувати напій в домашніх умовах не складе праці. Смузі з банани і ківі
салати з авокадо рецепти
45 хв0526
Салати з авокадо дуже смачні і ситні, вони ідеально підходять для людей, які дотримуються здорового харчування. Прості і швидкі рецепти дозволять порадувати
запечені роли рецепти
45 хв0899
Запечені роли, приготовані за покроковим рецептом з фото в домашніх умовах, — прекрасний варіант для вечірнього вечері. Роблять їх з різними інгредієнтами і соусами.
пісні салати
45 хв03.4к.
Як на свята, так і для буденного меню можна приготувати дуже смачні пісні салати за простими рецептами з покроковими фото. Морквяний салат з апельсинами
страви з авокадо рецепти
20 хв0529
Авокадо володіє ніжним, вишуканим і м’яким смаком. Фрукт здатний доповнити та урізноманітнити багато страви. Він прекрасно поєднується з багатьма продуктами.
Салат Царський з сьомгою слабосоленою
30 хв0424
Стандартний набір салату «Царський» складається з таких продуктів, як слабосолона сьомга, червона ікра, креветки, кальмари, крабові палички, яйця і твердий сир.