Інгредієнти: Масло
У 90-х мама часто готувала нам салат з редькою і морквою. Заправляла свіжі овочі соняшниковою олією і називала вітамінною бомбою. Я спробувала приготувати такий салат своїм дітям, але...
Перший шматок, слідом за ним другий, третій … як і мед, піца дуже дивний предмет. Якщо вона є, то її відразу немає. Ділимося рецептом ситної домашньої суперпіцци, навіть...
Як ви дивитеся на те, щоб спробувати звичні страви в новому виконанні? Зовсім недавно мені в гостях запропонували смажений горох. Перед очима відразу спливли спогади з дитячого садка,...
Чоловік обожнює цибульний пиріг. Його мама готує цю випічку просто незрівнянно. Само собою, я до її рівня не дотягую. Однак і у мене є козирі. Наприклад, цибулевий коржик....
Коли шукала в інтернеті цікаві рецепти, натрапила на цей. Мене здивувало те, яким чином випікається хліб. Я відразу загорілася бажанням перевірити цей чудовий спосіб.
З дитинства пам’ятаю аромат домашнього хліба. Моя бабуся працювала в пекарні, так що її випічка була на вищому рівні. Я була її головною помічницею. Хто б міг подумати,...
Як не розварити картоплю в мундирах Для цього потрібно знати картопляні сорти. Одні картоплини розварюються більше, звідси назва — розсипчасті сорти — інші складно розварити.
Просте приготування смачного корисного гарніру. Зварити смачну розсипчасту гречку можна дуже просто. На це не буде потрібно багато часу і дій. Таку кашу можна подати як гарнір всій...
Приготування гарніру не повинно займати багато часу. Напевно, тому ми так рідко морочимося над тим, як саме його приготувати. Що може бути простіше, ніж посмажити картоплю? Або зварити...
Вафельні трубочки за рецептом з дитинства – найпопулярніше ласощі в моєму домі. Іноді я навіть не встигаю начинити їх згущеним молоком. Рідня з’їдає ласощі ще гарячим, не чекаючи.
Поки експерти сперечаються, хто, коли і де насправді придумав бефстроганов, точно знаємо 2 факти. Перший – прославлена яловичина по-строгановськи входить в меню чи не всіх перелічених
У мене, як і у багатьох, спогади про манну кашу тягнуться ще за часів дитячого саду. Хто тоді любив це блюдо? Найчастіше його робили з жахливими грудочками, і...
Оладки – завжди актуальне блюдо в моєму домі. Особливо коли не хочеться перепрацьовувати на кухні. Приготувати тісто можу доручити навіть дітям. Начинку, до слова, теж вони придумують.
Існує чимало кулінарних хитрощів для тих, хто хоче приготувати розсипчастий повітряний рис. Це ідеальний гарнір практично до всього! Ми так звикли до нього в відварному вигляді, що практично.
Зізнаюся чесно, іноді в моїй кулінарній практиці трапляються страви, які починаєш любити з другого-третього разу. І не тому, що вони погані. Причина в їх особливому смаку, який потрібно...
Давно відома істина: картопля дружить з сиром! Цей коренеплід в цілому відмінно поєднується з жирними продуктами і добре вбирає олію. Але якось раніше мені не доводилося користуватися цією.
Хіба можна не любити деруни? У мене в родині це взагалі традиційне блюдо. Зі сметанкою або соусом відлітають зі столу за пару хвилин. Я ж вирішила піти далі...
Вже зовсім скоро настане улюблене свято всіх парочок — День святого Валентина. Це час романтичних сюрпризів, подарунків і зізнань. А що може краще розповісти про ваші почуття, як...
Мій чоловік завжди думав, що не любить цвітну капусту. Чого таїти, він і зараз так вважає! Тільки ось булочки, фаршировані грибами і корисним овочем, наминає ще гарячими. І...
Соромно зізнатися, але я дізналася, як готувати крохмальні млинці, тільки пару тижнів тому. У моєму дитинстві вони були не сильно популярні. Мама взагалі млинці не готувала, а бабуся...