Покроковий рецепт салату з копченою куркою і яєчними млинцями

рецепт салату з копченою куркою і яєчними млинцями

Для початку, на сковороді обсмажуються яєчні млинці, після чого вони нарізаються соломкою і перекладаються в салатницю. Потім до них додається копчена курка, кукурудза і зелень. Далі все заправляється майонезом з часником і перемішується. У підсумку виходить дуже смачний і ситний салат.

Інгредієнти
Порції: +2
Кроки
50 хвДрук
  • Починаємо з приготування млинців. У відповідну ємність розбиваємо три яйця, додаємо туди сіль, крохмаль, чорний мелений перець за бажанням і ретельно все збиваємо виделкою або віночком, щоб не було грудочок.
  • На сковороді розігріваємо невелику кількість рослинної олії, виливаємо туди третину яєчної маси і обсмажуємо з двох сторін приблизно по 30 секунд. Таким чином повинно вийти три яєчних млинця.
  • Майонез перекладаємо в невелику ємність, додаємо до нього пропущений через прес часник і перемішуємо.
  • Копчену курку дістаємо з упаковки і нарізаємо її соломкою. Обов’язково прибираємо кістки, якщо вони там є.
  • Яєчні млинці також нарізаємо тонкою соломкою.
  • Перекладаємо в салатницю копчену курку, млинці, консервовану кукурудзу і дрібно нарізану зелень. Далі заправляємо все майонезом з часником, ретельно перемішуємо і подаємо салат до столу в якості закуски або доповнення до основної страви.

Приємного апетиту!

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь