Рулет з сиру і крабових паличок

За рецептами з фото можна приготувати на новий 2022 рік найрізноманітніші холодні закуски. Почнемо з простого рецепта рулету з сиру і крабових паличок. Закуска виходить смачною, яскравою і святковою.

Інгредієнти
Порції: +8
Кроки
45 хвДрук
  • У миску розбиваємо яйця, всипаємо сіль і збовтуємо все віночком.
  • У яєчну суміш кладемо сметану, все розмішуємо до однорідності.
  • Додаємо тертий сир і моркву, все перемішуємо.
  • Отриману масу викладаємо на деко з пергаментом, розрівнюємо в пласт і ставимо в духовку на 12 хвилин, температура 180°С.
  • Для начинки на крупній тертці подрібнюємо крабові палички і плавлені сирки, змішуємо, додавши зелень, часник і сіль.
  • На остиглий сирний корж викладаємо начинку, розподіляємо рівним шаром і звертаємо рулет.
  • Рулет обертаємо плівкою і прибираємо в прохолодне місце на 2 години, перед подачею нарізаємо порційними шматочками.

Сирний рулет можна зробити з різними начинками, наприклад, з вершковим сиром і червоною рибою, фаршем, куркою і грибами, шинкою і томатами.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь