Символ 2023 року буде водяний чорний кролик. Пропонуємо вам ознайомитися з рецептом приготування відмінного і смачного салату. Оформляється він у формі кролика чорного кольору, що точно приверне увагу на святковому столі.
Інгредієнти
Порції: –+
- Оселедець 1 шт.
- Буряк 2 шт.
- Морква 3 шт.
- Картопля 3 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- імітована чорна ікра 200 гр.
- Майонез столовий молочний за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Кроки
Оселедець очищаємо від нутрощів, кісток і шкірки. Нарізаємо дрібними кубиками.- Цибулю очищаємо і дрібно шаткуємо.
- Овочі попередньо відварюємо і очищаємо від шкірки. Моркву нарізаємо кубиками.
- Буряк теж дрібно ріжемо.
Картоплю нарізаємо кубиками. Яйця курячі відварюємо, охолоджуємо, очищаємо від шкаралупи і теж нарізаємо дрібно.- Заправляємо майонезом.
Перемішуємо.
На плоске блюдо викладаємо салат у формі кролика, як на фото.
Формуємо вуха кролика.
Зверху салат покриваємо імітованою чорною ікрою.
Очки робимо з горошку консервованого, а носик з відвареної моркви.
Приємного апетиту!
