Навіть простий перекус у вигляді бутербродів можна зробити корисним. Наприклад, моя намазка з авокадо включає безліч вітамінів. Тут вам і поживний суперфрукт авокадо, і вітамінна селера, і зелена цибуля. Майонез та варені яйця роблять намазку на бутерброди неймовірно ситною.
Приготувати намазку на хліб із авокадо можна за лічені хвилини. Таку закуску можна подавати як окрему страву або на додаток до супу, салату або гарячого.
Як готується вітамінна намазка з авокадо та яєць для бутербродів
Якщо ви хочете досягти однорідної консистенції намазки на хліб, вам слід розім’яти яйця вилкою, а зелень подрібнити в блендері. У той же час ви можете перетворити ці інгредієнти на салат, нарізавши авокадо кубиками або скибочками.
- Авокадо 1 шт.
- Майонез столовий молочний 30 гр.
- Лимонний сік 7 мл.
- Куряче яйце 4 шт.
- Селера 1 шт.
- Цибуля зелена 5 гр.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Відварені круто яйця остудіть і подрібніть.
Очистіть авокадо від шкірки та кісточки, розімніть його вилкою.- Подрібніть корінь селери та зелену цибулю.
- З’єднайте підготовлені інгредієнти, додайте майонез та лимонний сік. Приправте намазку сіллю та перцем до смаку і перемішайте.
Якщо ви стежите за калоріями, то зверніть увагу на майонез у складі інгредієнтів. Можна приготувати корисний соус в домашніх умовах або повністю виключити його з продуктів для закуски з авокадо і яєць.
