Закуска з тунцем на ананасових кільцях

Закуска з тунцем на ананасових кільцях

Будь-яке свято одночасно і радісна, і клопітка подія. Потрібно продумати все до найменших деталей. А головне – скласти меню. І щоб воно не було банальним, а змогло приємно здивувати гостей. Як мінімум з одним пунктом можу допомогти. Закуска з тунцем, яка подається на ананасових кільцях, напевно надовго запам’ятається таким незвичайним поєднанням.

Давно відомо, що ананас прекрасно доповнює холодні солоні закуски. І в цей раз його солодкість стане родзинкою цієї страви. А ось за пікантність відповідає корінь селери. Так як закуска порційна, ви зможете розрахувати точну кількість інгредієнтів.

Інгредієнти
Порції: +4
Кроки
20 хвДрук
  • Помийте і обсушіть петрушку, відріжте стебла, а зелень подрібніть.
  • Злийте рідину з консервованого тунця і розімніть його виделкою, додайте до нього тертий на крупній тертці корінь селери і часник, пропущений через прес.
  • Всипте рубану петрушку, посоліть, поперчіть, полийте лимонним соком і заправте майонезом. Добре перемішайте.
  • Дістаньте з банки 4 кільця ананаса, приберіть зайву вологу і викладіть на блюдо. Зверху розподіліть салат, формуючи півсферу. Прикрасьте нарізаними пір’ям зеленої цибулі.

Прикрасити рибну закуску можна і більш святково. В якості експерименту спробуйте посипати салат зверху тертим сиром або яйцем. На новорічний стіл закуску можна подати в оточенні гранатових зерен. Вийде яскраво і красиво. Пробуйте і діліться враженнями!

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( Поки що оцінок немає )
Залишити відповідь