Порадуйте себе і близьких оригінальним овочевим частуванням – кабачковою ікрою. Продукт можна приготувати з помідорами в мультиварці. Оцініть простий і смачний кулінарний рецепт.
Інгредієнти
Порції: –+
- Кабачок 3 шт.
- Морква 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Помідори у власному соку 3 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Рослинна олія 3 ст. л.
Кроки
У чашу мультиварки вливаємо рослинну олію. Кладемо сюди подрібнену цибулю і терту моркву.- Далі викладаємо кабачки, нарізані невеликими кубиками.
- Томати у власному соку подрібнюємо в блендері. Можна використовувати стиглі помідори.
Відправляємо томатну масу до решти продуктів. Доповнюємо масу сіллю і чорним меленим перцем.- Готуємо страву в режимі Тушкування близько 1 години.
Готову масу перемелюємо в блендері.
Соковита кабачкова ікра з помідорами готова. Пробуйте!
