Марокканський морквяний салат

Марокканський морквяний салат

Існує відразу кілька причин полюбити цей салат зі свіжої моркви. По-перше, він дійсно дуже смачний. Лимонний соус, терпкі і пряні спеції перетворюють моркву в щось приголомшливе. Солодкі родзинки, солоний сир фета … це поєднання продуктів подарує вам непередавану палітру смакових відчуттів!

Ще один величезний плюс цієї страви в тому, що салат виходить легким і освіжаючим. Сир фета надає йому особливу вишуканість. Продукти, які входять до складу салату, зміцнюють імунітет і насичують організм вітамінами, тому його особливо корисно їсти навесні і восени. За бажанням родзинки можна замінити смородиною. У салат також іноді додають мед і апельсини.

Інгредієнти
Порції: +3
Кроки
15 хвДрук
  • Змішайте лимонний сік з оливковою олією, додайте перець, кумін, коріандр і часник.
  • Дрібно наріжте або натріть моркву. Червону цибулю наріжте кільцями. Додайте родзинки, подрібнену петрушку, сир фета.
  • Полийте салат лимонною заправкою.

Хто б міг подумати, що такий простий салат вийде настільки цікавим за смаком! Тепер ви знаєте, що приготувати з моркви. Вашим друзям буде теж цікаво, тому поділіться рецептом в соціальних мережах!

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь