Простий і смачний рецепт салату з яєчними млинцями і шинкою

До обсмажених яєчних млинців додаються шинка, листя салату, огірки і консервована кукурудза. Потім все заправляється майонезом і добре перемішується. Виходить дуже смачний, ситний і простий в приготуванні салат, який порадує всю вашу сім’ю.

Інгредієнти
Порції: +3
Кроки
50 хвДрук
  • Починаємо з приготування млинців. У відповідну ємність розбиваємо курячі яйця, додаємо до них сіль за смаком, борошно і ретельно збиваємо виделкою або віночком, щоб не було грудочок.
  • На сковороді розігріваємо невелику кількість рослинної олії і обсмажуємо на ній тонкі млинці з двох сторін.
  • Перекладаємо яєчні млинці на тарілку, даємо їм охолонути і нарізаємо тонкою соломкою. Таким же чином нарізаємо свіжі огірки і шинку. З консервованої кукурудзи зливаємо сік.
  • Листя салат ретельно промиваємо під проточною водою, обсушуємо на паперовому рушнику і рвемо руками на невеликі шматочки. Зелень дрібно рубаємо ножем.
  • Беремо відповідну салатницю, відправляємо туди яєчні млинці, шинку, кукурудзу, огірки, зелень і салат. Далі додаємо сіль з чорним меленим перцем за смаком, заправляємо майонезом, добре перемішуємо і подаємо до столу в якості закуски або самостійної страви.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь