Салат зі смаженими печерицями і курячим філе

Салат зі смаженими печерицями і курячим філе

Смачний і ситний салат для вашого столу можна приготувати з простих інгредієнтів. Спробуйте закуску з курки і смажених печериць. Таке частування підійде і для святкового меню.

Інгредієнти
Порції: +4
Кроки
20 хвДрук
  • Куряче філе промиваємо, натираємо сіллю, меленим перцем і загортаємо у фольгу. Випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці близько 40 хвилин.
  • Відварюємо картоплю з морквою. Охолоджуємо овочі і очищаємо їх від шкірки.
  • Очищену цибулину подрібнюємо ножем.
  • Обсмажуємо цибулю до м’якості в рослинній олії.
  • Промиті печериці розрізаємо на шматки поменше.
  • Приєднуємо їх до цибулі. Солимо, перчимо і Томім до готовності.
  • В цей час ріжемо кубиками картоплю з морквою. Також чинимо і з яйцями, які заздалегідь відварюємо.
  • З’єднуємо всі підготовлені продукти в загальній мисці.
  • Запечене філе охолоджуємо і також ріжемо кубиками.
  • Аналогічно обробляємо і огірки. Відправляємо продукти в загальну миску, заправляємо майонезом і розмішуємо.

Апетитний салат з куркою і смаженими грибами готовий. Можна ділити на порції і подавати до столу.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь