Хіба бувають салатики без майонезу? Звичайно, дуже навіть смачні, поживні і корисні. Заправка дійсно потрібна, але необов’язково майонезна – це звичка.

Який салат приготувати без майонезу

Новий інгредієнт в традиційному переліку продуктів створює інший смак – більш тонкий або насичений, пікантний або ніжний. Кожен раз – кулінарне відкриття.
Але це зовсім не означає, що салатні приправи – взаємозамінні. Наприклад, не знайшлося в шафі бальзаміко, додамо оцет – це неправильний підхід. Рецепти салатів – процес точний, збалансований, особливо в плані того, чим заправити.
Різноманітність заправок для салатів без майонезу вражає:

  1. Моноприправи: Олія соняшникова, оливкова, кукурудзяна, сметана, соєвий соус, гірчиця, вершки…
  2. Дресинги з магазину, готові суміші в пляшці типу: кунжутної пасти, лимонного соку, спецій, імбиру та іншого. Можна також зробити подібний мікс самостійно.
  3. Складні маринади: тартар, сальса, песто, Айолі, сацебелі, ткемалі, сирна або медово-гірчична суміш. Приготування домашніх соусів – це окрема процедура за рецептом, зате вони відмінно поєднуються не тільки з салатами, але і з гарнірами, хлібом, м’ясом.

Кулінари придумали сотні підливок різного рівня складності, чому б не спробувати приготувати деякі з них?

салат з капусти з огірком, кукурудзою і сиром
25 хв60329
Ще один варіант смачного салату з молоденькою капустою. Свіжі овочі, солодка консервована кукурудза і улюблений напівтвердий сир – це просто ідеальне поєднання.
салат з капусти, огірка, моркви і яблука
30 хв60137
Дуже смачний і легкий в приготуванні салатик – просто натріть на тертці всі інгредієнти, змішайте, залийте соусом, і готово. Солодко-кисле яблуко
салат з капусти, огірка, моркви і лимона
30 хв50217
Ще один простий рецепт дуже смачного легкого і корисного салату. Тільки свіжі овочі, які ідеально гармонують один з одним. Додатково до стандартного набору
салат з капусти, огірка і моркви по-корейськи
50 хв6084
Для любителів гостренького цей салат з капустою і огірком буде просто знахідкою. Величезна кількість спецій, частина з яких досить пекучі, часник – все
салат з капусти з огірками, помідорами і болгарським перцем
20 хв0100
Неймовірно красивий, дуже легенький, вітамінний салатик, який сподобається всім. Тут соковиті помідори, хрустка капуста, не менш соковитий і хрусткий огірок
салат з тунцем, капустою і огірком
30 хв60251
Простий в приготуванні, легенький і, в той же час, ситний вітамінний салатик, який підійде навіть для тих, хто вибирає правильне харчування.
салат з молодої капусти з огірком і морквою
3 год 20 хв40100
Дуже простий в приготуванні пряний, злегка гоструватий салат. Його відмінна риса – заправка. Приправа, соєвий соус, рослинна олія і навіть невелика кількість
Салат з капусти з морквою, огірком і зернами гірчиці
25 хв5057
Смачний, яскравий, ароматний, вітамінний салатик, який дуже легко готується. Свіжі соковиті овочі, заправлені оригінальним соусом, підійдуть як гарнір
салат зі свіжої капусти, огірків і редиски
20 хв2066
Дуже смачний салат з перших літніх овочів. Хрусткі, ароматні, соковиті – тверді овочі дуже вдало гармоніюють з м’якими і ніжними яйцями, вигідно
салат з капусти з огірком і кропом
20 хв30161
Неймовірно простий в приготуванні і при цьому дуже смачний салатик. Мінімум продуктів і максимум смаку. Легкий, соковитий, свіжий – він підійде до будь-якого
15 хв40149
Дуже смачний і корисний вітамінний салатик. Всі інгредієнти потрібно нарізати тонкою соломкою – це зробить його ще більш ніжним. А горошок принесе
15 хв40148
Цей салат – справжня знахідка для любителів оселедця. Це відмінна закуска до картопельки. Салатик дуже смачний, з ніжним смаком оселедця, який дійсно
10 хв40119
Дуже смачний, яскравий весняний салатик, який можна приготувати дуже швидко. Він свіжий, хрусткий і дуже гарний зовні. Редис надає страві соковитості
20 хв0134
Дуже простий в приготуванні салатик з мінімуму продуктів, який стане частим гостем на вашому столі. Всього 2 основних інгредієнта, багато зелені і трохи
салат з морської капусти і кальмарів
50 хв40160
Дуже смачний, ніжний, апетитний, соковитий салат. Пружний кальмар відмінно поєднується з пружною капустою, все це ідеально доповнюється соковитими перцем
салат з сирого буряка, морської капусти і журавлини
15 хв50246
Це неймовірно простий в приготуванні салат. Другий його плюс – він надзвичайно корисний. Третій – надзвичайно смачний. Журавлина надає соковитість салату
салат з морської капусти з яблуком, солодким перцем і оливками
30 хв40226
Смачний легкий салат з морською капустою, який практично не містить калорій. Смак капусти відмінно доповнюється свіжим перчиком і яблуком, а оливки відмінно
салат зі свіжих овочів і морської капусти
40 хв60164
Неймовірно соковитий, легкий і дуже смачний вітамінний салатик. Тут велика кількість свіжих овочів, які просто кишать корисними властивостями.
салат з маринованої морської капусти з яйцем і кукурудзою
30 хв40131
Як не дивно, цей салат сподобається навіть тим, хто не їсть морську капусту в чистому вигляді. Інгредієнти підібрані просто приголомшливо – соковита цибуля
салат з морської капусти по-корейськи
45 хв60159
Це не зовсім типовий салат з морської капусти. Якщо ви любитель гостренького, зверніть увагу на цей рецепт. Пікантний, гострий – яскравий –смак і аромат