Рецепти корейських салатів допоможуть вам раз і назавжди засвоїти, як приготувати салат по-корейськи в домашніх умовах з тих чи інших інгредієнтів. Освоївши приготування салатів по-корейськи, ви розширите меню своєї сім’ї, навчитеся готувати десятки пікантних смачних салатів. Ваші гості, спробувавши ваші творіння, будуть неодмінно обсипати вас питаннями – як зробити корейський салат так само вдало, як ви?

Як зробити корейський салат

У нашій добірці ми пропонуємо познайомитися з рецептами страв, в яких соєвий соус грає ключову роль і змінює смак страви в корені. Уявімо рецепти маринаду з соєвим соусом, розповімо, як на основі соєвого соусу приготувати рибу, морепродукти або м’ясо з неймовірно смачною карамелізованою скоринкою, поділимося цікавими лайфхами використання соусу з сої в різних стравах. До речі, на основі соєвого соусу можна приготувати інші соуси – грибний, рибний, креветочний. Використовують соєвий соус і для приготування десертів! Всі наші рецепти ілюстровані покроковими фотографіями з докладним поясненням, знайдете в добірці і відео приготування страв. Ще трохи корисної інформації про соєвий соус. Дуже важливо вибрати якісний соєвий соус, адже від нього, в тому числі, залежить, смак страви, які ви готуєте. Отже, якісний соус продають в скляних пляшках, в складі такого соусу-соєвий боби, цукор, пшениця, оцет, сіль. Він повинен бути прозорим, без осаду, а у зазначеній на етикетці інформації написаний метод отримання соєвого соусу: натуральне або природне бродіння. Ніяких кислот в складі, а вміст білків – від 6 до 8 проц. Вибирайте хороший соєвий соус, після того, як відкриєте, зберігайте в холодильнику, і використовуйте при приготуванні улюблених страв.

салат з редискою по-корейськи
010
Любите гостреньке? Цей рецепт для вас. Яскравий соковитий пікантний смак і просто неймовірно чудовий аромат. А щоб салат з редиски вийшов найбільш смачним
Корейський вінегрет
40 хв10016
Для мене улюблений салат всіх часів — вінегрет. На кожному святі шукаю очима на столі саме його. А вдома роблю цю закуску за своїм особливим рецептом.
Гострий салат з пекінської капусти
20 хв40128
Від гострих східних закусок приходжу в захват. Намагаюся пробувати щось нове кожен раз, коли йду на базар. Там в одній з крамниць торгує корінна кореянка
Баклажани по-корейськи
20 хв4052
Ще один рецепт закуски з баклажанів. Крім них, для рецепта знадобляться і інші овочі, а також зелень. Салат виходить яскравим, пікантним і дуже смачним.
Огірки по-корейськи
1 год 45 хв4052
Огірки по-корейськи – простий, але смачний салат східної кухні. Закуска виходить гостренькою, соковитою і дуже смачною.
Морква по–корейськи на зиму
2 год 0 хв0445
Нижче представлена добірка рецептів приготування моркви по-корейськи на зиму в банках. Покрокові фото допоможуть запастися дуже смачною і пряною закускою