Рецепти корейських салатів допоможуть вам раз і назавжди засвоїти, як приготувати салат по-корейськи в домашніх умовах з тих чи інших інгредієнтів. Освоївши приготування салатів по-корейськи, ви розширите меню своєї сім’ї, навчитеся готувати десятки пікантних смачних салатів. Ваші гості, спробувавши ваші творіння, будуть неодмінно обсипати вас питаннями – як зробити корейський салат так само вдало, як ви?

Як зробити корейський салат

У нашій добірці ми пропонуємо познайомитися з рецептами страв, в яких соєвий соус грає ключову роль і змінює смак страви в корені. Уявімо рецепти маринаду з соєвим соусом, розповімо, як на основі соєвого соусу приготувати рибу, морепродукти або м’ясо з неймовірно смачною карамелізованою скоринкою, поділимося цікавими лайфхами використання соусу з сої в різних стравах. До речі, на основі соєвого соусу можна приготувати інші соуси – грибний, рибний, креветочний. Використовують соєвий соус і для приготування десертів! Всі наші рецепти ілюстровані покроковими фотографіями з докладним поясненням, знайдете в добірці і відео приготування страв. Ще трохи корисної інформації про соєвий соус. Дуже важливо вибрати якісний соєвий соус, адже від нього, в тому числі, залежить, смак страви, які ви готуєте. Отже, якісний соус продають в скляних пляшках, в складі такого соусу-соєвий боби, цукор, пшениця, оцет, сіль. Він повинен бути прозорим, без осаду, а у зазначеній на етикетці інформації написаний метод отримання соєвого соусу: натуральне або природне бродіння. Ніяких кислот в складі, а вміст білків – від 6 до 8 проц. Вибирайте хороший соєвий соус, після того, як відкриєте, зберігайте в холодильнику, і використовуйте при приготуванні улюблених страв.

3 год 15 хв2
Черемша по-корейськи з морквою, особливо в сезон збору її, буде у вас смачною гострою закускою до будь-яких страв, і в домашніх умовах готується просто. Гостроту смаку можна регулювати,...
35 хв4
Азіатські страви хороші тим, що більшість із них не потребують тривалої термообробки. Звичайно ж, насамперед це стосується закусок. Так, приготування ароматного овочевого салату по-азіатськи
Салат з яєчними млинцями і корейською морквою
50 хв4
Для початку відварюється куряча грудка і розділяється на волокна. Ріпчаста цибуля маринується в оцті і окропі. Далі в окрему ємність відправляється корейська морква, курка, цибуля і яєчні млинці.
заготовка з патисонів по-корейськи
2 год 45 хв2
Оригінальний рецепт заготовки патисонів на зиму – по-корейськи. Характерні спеції надають страві східний колорит і смак, закуска відмінно підходить для подачі до міцного алкоголю.
2 год 27 хв4
Блюдо насичене різними смаками (солодким, кислим і гострим) – це швидкі мариновані кабачки, приготовані в азіатському стилі. Така закуска відмінно підходить, як для сімейної вечері, так і для.
квасоля по-корейськи на зиму
2 год 10 хв4
Блюдо з квасолі за даним рецептом подається до столу у вигляді самостійної закуски або в якості доповнення до гарнірів і м’ясних страв. У традиційному рецепті використовують червону квасолю,.
салат з капусти, огірка і моркви по-корейськи
50 хв6
Для любителів гостренького цей салат з капустою і огірком буде просто знахідкою. Величезна кількість спецій, частина з яких досить пекучі, часник – все це надає салату пікантність.
2 год 15 хв4
Прийшов час заготовок на зиму! У самий розпал сезону свіжих літніх овочів втрачати час не можна. Пропоную вам спробувати в цьому році огірки по-корейськи на зиму — в...
салат з морської капусти по-корейськи
45 хв6
Це не зовсім типовий салат з морської капусти. Якщо ви любитель гостренького, зверніть увагу на цей рецепт. Пікантний, гострий – яскравий –смак і аромат цього салату вам запам’ятається....
салат з редискою по-корейськи
Любите гостреньке? Цей рецепт для вас. Яскравий соковитий пікантний смак і просто неймовірно чудовий аромат. А щоб салат з редиски вийшов найбільш смачним, дайте йому настоятися перед подачею.
Корейський вінегрет
40 хв10
Для мене улюблений салат всіх часів — вінегрет. На кожному святі шукаю очима на столі саме його. А вдома роблю цю закуску за своїм особливим рецептом. Мама часто...
Гострий салат з пекінської капусти
20 хв4
Від гострих східних закусок приходжу в захват. Намагаюся пробувати щось нове кожен раз, коли йду на базар. Там в одній з крамниць торгує корінна кореянка, яка переїхала до...
Баклажани по-корейськи
20 хв4
Ще один рецепт закуски з баклажанів. Крім них, для рецепта знадобляться і інші овочі, а також зелень. Салат виходить яскравим, пікантним і дуже смачним.
Огірки по-корейськи
1 год 45 хв4
Огірки по-корейськи – простий, але смачний салат східної кухні. Закуска виходить гостренькою, соковитою і дуже смачною.
Морква по–корейськи на зиму
2 год 0 хв
Нижче представлена добірка рецептів приготування моркви по-корейськи на зиму в банках. Покрокові фото допоможуть запастися дуже смачною і пряною закускою на довгий період до наступного врожаю.