Великдень — велике свято не тільки для віруючих. Як частина нашої культури, Великдень входить в будинок мільйонів людей. А щоб правильно його зустріти і приготувати великодній стіл, потрібні традиційні і смачні страви до Великодня.

Що приготувати на Великдень

Наближається Великдень, а значить, багато хто задається питанням, що приготувати на Великдень, і яке скласти великоднє меню. Великодній стіл буде такий же, яким він був завжди. Крім обов’язкових, сакральних страв, будуть і звичайні святкові, які ви можете вибрати самі. З приходом Великодня закінчується Великий піст, тому страви до великоднього столу відрізняються великою різноманітністю. Це і м’ясні страви, і випічка на Великдень, і салати на Великдень. Але найважливіші великодні страви, зрозуміло, Паска або паска великодня, і великодні яйця. Це перше, що спадає на думку, якщо задуматися, що приготувати на великодній стіл.

Без цих страв немислимий святковий стіл на Великдень. Рецепти варених яєць обговорювати сенсу немає, а ось великодня випічка, це ті рецепти до великоднього столу, про які варто поговорити окремо. Ті, хто вміє готувати смачні великодні страви, рецепти великодніх страв напевно дізнався від своїх бабусь, тому що в радянські роки питання, як приготувати великодній стіл, рецепти Паски, як пекти паски, як спекти паску, паска рецепти, рецепти паски, паска великодня (сирний рецепт), як готується паска сирна заварна, рецепт паски на великдень в духовці, рецепт сирної паски, як смачно готується сирна паска, рецепт глазурі для паски, паска царська, рецепт салату на великдень, запечена сирна паска, рецепти сирна паска з родзинками і цукатами, навряд чи можна було знайти в “Книзі про смачну і здорову їжу”.

Випічка паски або Випічка пасок великодніх – найвідповідальніша справа при підготовці Великоднього столу. Тісто для паски готується на дріжджах, з додаванням молока і яєць. За технологією приготування паска дуже нагадує хліб, тому можна зустріти рецепти паски в хлібопічці. Всі хочуть приготувати не тільки смачну, але і красиву паску, тому намагаються прикрасити її, для цього використовується глазур для паски. Рецепт глазурі для паски буває трьох видів: це білкова, фруктова і шоколадна глазур. Якщо ви не дружите з дріжджовим тістом, для вас великодній кекс, рецепт якого використовується для багатьох європейських великодніх страв. Крім цього готується Паска з сиру, Паска зі сметани. Рецепт Паски зі сметани і Паска сирна — рецепти, які можуть поєднуватися, часто так іменується Паска царська. Царська Паска — рецепт, який готується не випіканням, а заварюванням. Рецепт сирної паски царської простий: змішавши всі інгредієнти в каструлі, їх помішують і заварюють. Звідси назва Паска заварний, рецепт Паски вареної. Щоб вийшла паска сирна царська правильної форми, бажано запастися спеціальною формою.

Рецепти Паски з сиру настільки ж традиційні для цього свята. Рецепти сирної паски бувають трьох видів: заварні, пресовані і запечені. Приготування паски з сиру вибирають ті, хто не любить возитися з тістом. Сирна паска, рецепт може бути дуже різний, сильно залежить від якості сиру. Сиру для сирної паски дають стекти. Сирна паска запечена зазвичай готується в духовці. Паска сирна — рецепт, який надає простір вашій фантазії і смакам, її готують з цукатами, родзинками, фруктами, коньяком або ромом. Ми пропонуємо Вам використовувати рецепт сирної паски з фото. Страви на Великдень рецепти з фото, тому що ілюстрації дійсно допомагають приготувати красиву і смачну Паску.

1 год 50 хв0226
Ще один варіант простої, але по-справжньому смачної паски. Повітряна, немов пухнаста, смачна, ароматна – така паска сподобається всім. Вона виходить не
1 год 25 хв0112
Ще один варіант незвичайної, але дуже смачної паски. Мабуть, вона чимось віддалено нагадує Краффін – така ж листкова, повітряна і легка.
паска з цукатами без замісу тіста
1 год 40 хв0206
Це просто неймовірно легкий в приготуванні рецептик паски. По суті, він не особливо відрізняється за складністю від тієї ж шарлотки або будь-якого іншого
паска Краффін
3 год 15 хв0229
Краффіни стали просто мега-популярними в останні роки. Вони також готуються з дріжджового тіста, але відрізняються самою технологією приготування і великою
сирна паска без дріжджів
2 год 10 хв0176
Не любите возитися з дріжджовим тістом? Цей рецепт для вас. Паска виходить надзвичайно пишна, повітряна, з ніжним сирним смаком. Додатковий ефект ласощам
Як приготувати повітряну мигдальну паску
2 год 10 хв0182
А цей рецепт якраз для тих, хто хоче спробувати чогось новенького. Крім класичних родзинок, тут так само доданий мигдаль. Плюс в тісті використовується
2 год 50 хв0151
Це класичний рецепт паски. Він підійде тим, хто готує святкові ласощі вперше або просто консервативний. Легка, повітряна, немов пухнаста – вона дуже ніжна
40 хв80197
Влітку я намагаюся щодня їсти легкі салати із зеленню. Такий перекус насичує організм, при цьому не перевантажуючи шлунок. А починаючи з осені і до самої весни я готую.
30 хв50104
Все літо я чекала відкриття сезону майонезних салатів. Так, вони калорійні, важкі і не найкорисніші, але такі бажані! У дитинстві я обожнювала “
Буряковий салат Монгольська гірка
30 хв60109
Буряк — один з найпоширеніших овочів на планеті. Він не росте тільки в Антарктиді. Тому і рецептів з ним існує величезна безліч. З нього готують навіть гравлакс і.
45 хв50108
Так уже повелося, що в моєму будинку листкові салати на основі відварених овочів і майонезу починають готувати з середини осені і аж до лютого.
1 год 30 хв40144
Місяці два тому на першому поверсі нашого будинку відкрився Грузинський ресторан. Ми з іншими матусями спершу сильно обурювалися. Думали, буде шумно ночами.
Салат Яблучко
30 хв60123
Салат «Яблучко» я вперше спробувала в гостях у мами моєї подруги. Спершу здалося, що переді мною стоїть знайома «Мімоза», але щось було не так.
Салат зі смаженими грибами Чарівник
45 хв5084
Звичайно, смачно приготувати закуску з червоної риби і авокадо досить просто. А ви спробуйте зробити шедевр з жмені печериць, однієї грудки курячого філе
Салат Грибна поляна з куркою
45 хв0233
Цього року у мене зберуться всі друзі і родичі. Вирішили влаштувати бенкет горою. З подругами вже домовилася про закуски, які легко можна привезти з собою.
салат Мухомори
20 хв8088
Всі ми знаємо, що якщо подати страву оригінально і естетично, тоді воно буде подвійно смачніше. Адже спочатку ми оцінюємо їжу за її зовнішнім виглядом.
салат Цезар з куркою
30 хв20172
Всім відомий салат “Цезар” отримав свою назву не на честь великого полководця, а був названий по імені людини, який його придумав, Цезаря Кардіні.
25 хв100122
Ще 50 років тому ніхто навіть не чув про вершкові лікери. Вважається, що «Бейліс» був першим у своєму роді. І нехай рецепт цього напою тримається виробником
М'ясний горіх зі свинини
2 год 10 хв60147
Хто і чому назвав м’ясний горіх саме горіхом? Ніхто вже не згадає, але сама назва, швидше за все, стосується саме кокоса. Під час готування м’
Десерт Солодка шуба
20 хв50240
У приготуванні домашніх десертів найбільше мене лякає необхідність заготовлювати тісто. Знаю господинь, які обожнюють цим займатися. Їх хлібом не годуй