М’ясний салат «Тигр» на Новий рік 2022

М’ясний салат можна приготувати з будь-яким м’ясом, навіть з уже готовими копченостями. В даному рецепті запропоновано найпростіше оформлення у вигляді тигра, але при бажанні завжди можна придумати свій декор святкового блюда на новий 2022 рік.

Кроки
2 год 0 хвДрук
  • Півкільцями ріжемо цибулю, пасеруємо її на рослинній олії до золотистості, викладаємо на серветку, щоб прибрати зайвий жир. Потім відразу перекладаємо на блюдо для подачі – це буде перший шар салату.
  • На сковороду кидаємо нарізану маленькими шматочками свинину. Вливаємо до м’яса соєвий соус, за бажанням посипаємо розмарином, перемішуємо і смажимо до готовності.
  • На сковороді пасеруємо терту моркву з додаванням паприки, солі і часнику, зубчики якого пропускаємо через прес або дрібну тертку.
  • Тепер на шар цибулі викладаємо обсмажені шматочки свинини і змащуємо майонезом.
  • Наступний шар – варені яйця, які натираємо на тертці і також змащуємо майонезом. Після нарізаний соломкою солоний огірок і шар тертого сиру плюс майонез.
  • Тепер салат повністю покриваємо тертою морквою, а зверху розкладаємо смужки з чорносливу, який можна замінити маслинами.

Для просочення шарів не потрібно багато майонезу, так як багато інгредієнтів обсмажувалися в олії, і салат може вийти занадто жирним.

Підписуйся на нові рецепти!

Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 4 з 5 )
Залишити відповідь