Раз так вийшло, що будь – яке свято людства неминуче зводиться до їжі, святковий стіл – це окремо взята категорія у всьому, що стосується кулінарії взагалі!
Що приготувати на святковий стіл
Саме перед святами кожен з нас озброюється пошукачем інтернету або жіночими журналами, кулінарними книгами, поспішаючи відшукати якісь цікаві закуски до святкового столу. І бажано, щоб вони були смачними, легкими, швидкими і красивими. При цьому якщо основні страви всі вважають за краще готувати вже перевірені, то ось салати до святкового столу – це умова обов’язкова.
По-перше, салати до святкового столу вносять різноманітність в уже вивчений раціон будь-якої господині. По-друге, салати до святкового столу можуть здивувати всіх подруг і колег по роботі. По-третє, салати до святкового столу – це свого роду знак якості, вивішений на стіну на найпочеснішому місці в будинку. Якщо жінка вміє готувати салати буквально з нічого, в житті вона точно не пропаде. А в сімейному житті тим більше. Те ж саме можна сказати і про закуски до святкового столу.
Святковий смачний стіл – це основа будь-якого добре організованого заходу. Саме по ньому, стануть судити про все свято в цілому. А тому саме святковий смачний стіл потрапляє в центр уваги при організації власне свят. Слідом за ним вже йдуть розваги (хліб завжди стояв попереду видовищ).
Ось планується святковий стіл, рецепти для нього шукаються по всім друзям-знайомим. Якось раптом згадується, що ось недавно у Даші або Маші доводилося скуштувати відмінний святковий салат, смак якого був божественним. Дзвінок Даші або Маші – і ось ми з почуттям, з толком, з розстановкою готуємо святковий стіл, збираємо для нього смачні цікаві рецепти. І вуаля, святковий смачний стіл готовий, що називається, до вживання. Ласкаво просимо і смачного!
1 год 30 хв4
Кростата ді крема (Crostata di crema e amarene) – традиційний італійський відкритий пиріг з фруктовою або ягідною начинкою на основі пісочного тіста. Назва кростата походить від італійського слова.
15 хв4
Червона слабосолона риба відмінно поєднується з свіжим огірком і бутерброди з такою начинкою, та й красиво декоровані, будуть прикрасою будь-якого святкового столу.
20 хв20
Бутерброди з сайрою та яйцем відомі багатьом з далеких радянських часів, і за свій добрий смак популярні й нині. Часто їх для хрумкої основи бутерброду запікають у духовці...
25 хв10
Бутерброди з грибною ікрою та ще й красиво оформлені доповнять будь-який святковий стіл. У цьому рецепті ікру готуємо з обсмажених із цибулею печериць, а смак начинки доповнюємо вершковим...
20 хв5
Бутерброди з оселедцем на чорному хлібі з буряком – це проста у виконанні, дуже смачна та поживна закуска для вашого столу. Таке частування ідеально підійде для домашнього свята...
10 хв3
Бутерброди з креветками і лимоном – це ніжне за смаком, поживне та привабливе частування для домашнього свята або фуршету. Така закуска стане справжньою окрасою вашого столу та нікого...
20 хв10
Бутерброди зі шпротами – це просте та смачне частування для всієї родини, яке точно нікого не залишить байдужим. Така закуска підійде як для домашнього, так святкового столу. На...
10 хв8
Бутерброди з вершковим сиром і сиров’яленим баликом порадують вас ніжним смаком і апетитним зовнішнім виглядом. Таке частування підходить як для сімейних сніданків, перекусів
20 хв6
Бутерброди з оселедцем – це класика домашніх закусок. Таке частування підходить як для домашнього, так і для святкового столу. Апетитні та ситні бутерброди ще нікого не залишали байдужим....
10 хв4
Бутерброди з в’яленими помідорами – це апетитне та привабливе частування для домашнього свята або сімейних посиденьок. Така закуска стане справжньою окрасою столу та нікого не
15 хв8
Бутерброди з червоною рибою – це проста у виконанні, неймовірно смачна та яскрава закуска для вашого столу. Таке частування ідеально підійде для домашнього свята чи фуршету.
15 хв5
Бутерброди з ківі, сиром та часником є яскравою оригінальною закускою, яку можна реалізувати за чверть години. Простий рецепт під силу всім. Ківі надає приємної кислинки закусці та оригінальності.
6 хв10
Бутерброди із сьомгою ідеальні для свята або повсякденного сніданку. Риба може бути слабосолона або копчена – на ваш смак. А уявіть, якщо зробити бутерброди на саморобному хлібі?
20 хв3
Бутерброди з фореллю дозволять вам смачно урізноманітнити повсякденне меню. Є багато варіацій цієї закуски. З фореллю чудово поєднуються огірки, яйця, вершковий сир, різноманітна зелень та інші продукти.
60 хв6
Вегетаріанський борщ – це дуже смачне та апетитне обіднє рішення для тих, хто дотримується посту чи не їсть м’ясо з етичних міркувань. Поживний борщ за вегетаріанським рецептом зможе.
45 хв6
Вегетаріанський щавлевий суп готується без м’яса та яєць. Виходить дуже легкий і смачний супчик із кислинкою. Для збільшення калорійності супу і щоб зробити його більш ситним, можна додати.
55 хв6
Грибний суп із заморожених лісових грибів з картоплею – це прекрасна, ароматна і смачна перша страва. Використання лісових грибів у кулінарії слов’
2 год 0 хв4
Білі гриби по ситності прирівнюються до м’яса і будь-якій страві надають неповторного смаку і аромату. У цьому рецепті вам пропонується приготувати суп із боровиків класичним способом.
1 год 40 хв7
Кожна господиня має в запасі невелику кількість грибів для приготування першої страви, але найсмачніший суп виходить зі свіжих грибів. У даному рецепті вам пропонується приготувати суп зі свіжими.
2 год 5 хв6
Такий розсольник виходить поживним та ситним, незважаючи на пісність бульйону – по суті, бульйон овочевий. Кислинка солоних огірків та аромат грибів роблять його особливо смачним.
