Після тривалого спекотного літа, настає пора збору врожаю і низки заготовок на лютий зимовий період. Кожна господиня, яка піклується про здорове харчування своїх рідних і близьких, прагне зберегти всю цінність вітамінів плодів, вирощених на городі.

Які салати зробити на зиму

Сезон консервування — улюблений і клопіткий час для справжніх господинь. Заготовки про запас робляються в той період, коли всі овочі максимально доступні і смачні. Вони просто переповнені вітамінами, мінералами, корисними речовинами. Існують всілякі рецепти салатів на зиму, що враховують найрізноманітніші смакові переваги. І звичайно, консерви, приготовані власними руками, набагато приємніше вживати в їжу. У холодну зимову пору вони урізноманітнюють раціон, подарують масу позитиву. Аромат такого салату нагадає про тепле літо і щедру осінь. Важлива і значна економія часу, вельми істотний в період трудових буднів. Адже достатньо всього лише відкрити банку з дивовижно яскравим і незвичайно ароматним салатом.

П’ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:

  1. Цукор.
  2. Болгарський перець.
  3. Помідори.
  4. Морква.
  5. Оцет.

Ця їжа підкорить і своєю універсальністю, виступаючи як самостійне блюдо або як гарнір. Досить приготувати м’ясо, рибу, морепродукти, і подати їх з салатом. Безсумнівна простота, користь таких продуктів, що вживаються щодня. Але і для особливих святкових випадків відмінно підійде заготовлений про запас салат власного приготування. Яскраві овочі будуть цілком доречні: червоний болгарський перець, зелений огірочок, рожевий помідор, білокачанна або кольорова капуста, фіолетовий баклажан. Склад може залежати виключно від побажань і переваг господарів.

35 хв6026
Вперше я спробувала огірки по-фінськи у своїх родичів. Вони дуже нагадували смак тих огірочків, які продавалися, коли я була маленькою. Тоді їх готували
салат з капусти, огірка, моркви і лимона
30 хв5017
Ще один простий рецепт дуже смачного легкого і корисного салату. Тільки свіжі овочі, які ідеально гармонують один з одним. Додатково до стандартного набору
салат з капусти, огірка і моркви по-корейськи
50 хв605
Для любителів гостренького цей салат з капустою і огірком буде просто знахідкою. Величезна кількість спецій, частина з яких досить пекучі, часник – все
салат з капусти з огірком і кропом
20 хв3052
Неймовірно простий в приготуванні і при цьому дуже смачний салатик. Мінімум продуктів і максимум смаку. Легкий, соковитий, свіжий – він підійде до будь-якого
2 год 15 хв4058
Прийшов час заготовок на зиму! У самий розпал сезону свіжих літніх овочів втрачати час не можна. Пропоную вам спробувати в цьому році огірки по-корейськи на зиму — в.
17 хв40234
Ну яке ж літо без свіжих салатів з сезонних овочів? У теплу пору року потрібно набратися вітамінів стільки, щоб навіть на зиму вистачило!
салат з помідорів, огірків і болгарського перцю
45 хв6047
Це нереально простий і швидкий рецепт смачного зимового салату. Ніяких спецій і приправ – тільки природний смак продуктів. Вам просто потрібно нарізати
вітамінний салат з помідорів і капусти
1 год 30 хв5044
Дуже смачний і корисний салат зі свіжих овочів. Капустка, перець, морква і цибуля виходять хрусткими, а томати дуже ніжними. Сам салатик готується досить
1 год 15 хв5029
Це швидкий салатик, який можна буде їсти вже через 2-4 дні. Цибуля і часник надають йому просто приголомшливий аромат, а зелень додасть родзинку.
салат з помідорів з огірками на зиму
1 год 30 хв12047
Дуже смачний салатик, де є не тільки соковиті помідори, але і хрусткі огірки з соковитою цибулею. Смак такої консервації вельми яскравий, цікавий, а овочі
салат з помідорів в желе
60 хв5024
Це не звичайна закуска на зиму. Тут помідори і цибуля будуть не просто в розсолі або маринаді – вони будуть в желе. Закуска виглядає дуже красиво і незвично,...
салат із зелених помідорів в томатній пасті на зиму
1 год 20 хв6032
Часто буває, що помідори ще зелені, а на вулиці вже настали холоди. І щоб овочі не пропали, з них можна приготувати цю неймовірно смачну закуску.
салат з помідорів з рисом і перцем на зиму
1 год 5 хв5044
Це не просто закуска з томатами, а цілий холодний зимовий салат. Дуже смачний, ситний, ароматний – його можна подавати, як закуску або навіть самостійну страву.
салат з помідорів з хріном без стерилізації
1 год 10 хв5042
Неймовірно смачний і ароматний салатик. Ідеальне поєднання солодкого і гострого, а запашний хрін надає цій закусці свою пікантну нотку. Не менш важливу
50 хв10044
Дуже простий рецепт смачних помідорів, які будуть радувати вас довгими зимовими вечорами. Крім томатів тут є маринована цибуля, яка теж виходить неймовірно
1 год 10 хв100202
Звичайно, магазинні закрутки не зрівняються з домашніми. Будь то прості огірочки, а не складні салати, Домашнє все одно буде смачніше. Адже ви можете регулювати
1 год 30 хв100178
Кінець літа в моїй родині — спекотна пора у всіх сенсах. За один серпень ми хочемо встигнути і на морі відпочити, і до першого дзвінка підготуватися, і з.
Салат на зиму Манжо
1 год 30 хв100182
В одній з поїздок за кордон моя подруга познайомилася зі своїм майбутнім чоловіком. Молодий чоловік був з Болгарії, і вже через півроку Аліна (так звали
Овочевий салат на зиму Асорті в банці
55 хв30162
Якщо ви перебуваєте в пошуках соковитого і небанального зимового гарніру, Вам сюди. У холодну пору року вибір овочевих салатів дуже бідний.