“Що влітку народиться, то взимку стане в нагоді” – це одна з наймудріших народних прислів’їв, не погодитися з якою просто неможливо. Ще з давніх часів, людство прагнуло заготовлювати продукти харчування про запас. Не дивлячись на те, що зараз в будь-який час року можна купити будь-які фрукти і овочі, традиція консервувати для багатьох домогосподарок все так же залишається актуальною. Адже як же приємно відкрити холодною зимою баночку закатаної власними руками консервації!

Який салат з моркви зробити на зиму

Морква — дуже популярний на просторах нашої Батьківщини коренеплід, який використовується в приготуванні просто величезної кількості різноманітних страв. Морква є незамінним інгредієнтом багатьох салатів і перших страв, її використовують для приготування других страв і закусок. Цілком природно, що саме цей овоч є рекордсменом з консервування.

На даний момент налічується досить багато способів заготовлення моркви. Один з них — це консервований салат з моркви на зиму. Така консервація — це просто знахідка взимку. По-перше, такий салат можна вживати в їжу, як самостійне блюдо, в якості перекусу. По-друге, салат з моркви не рідко використовується, як основа засмажки для перших страв. По-третє, така консервація стане прекрасним доповненням до будь-якої м’ясної, або рибної страви.

Не дивлячись на те, що існує безліч рецептів консервації салатів з морквою на зиму, є певні правила, яким потрібно слідувати в обов’язковому порядку.

алат з капусти, перцю, помідорів, огірків, моркви і цибулі на зиму
2 год 10 хв40124
Салат для зимового столу з цих овочів, по суті, з усіх, що є на городі, буде яскравим смаковим калейдоскопом на вашому столі і доповнить м’
квасоля по-корейськи на зиму
2 год 10 хв40240
Блюдо з квасолі за даним рецептом подається до столу у вигляді самостійної закуски або в якості доповнення до гарнірів і м’ясних страв.
рецепт приготування лобіо з квасолі на зиму
9 год 30 хв30216
Назва страви прийшла до нас з Грузії. Так називають в цій країні будь-які страви з квасолі. Згідно з класичним рецептом, в лобіо додають червону квасолю
3 год 0 хв200225
До нарізаної капусти, огірків, перцю, ріпчастої цибулі і помідорів додається соняшникова олія, оцет, сіль і цукор. Все перемішується і залишається на 2 години.
Салат з капусти, перцю, помідорів і моркви на зиму
3 год 0 хв250235
До нарізаної капусти, томатів, перцю, цибулі і моркви додається подрібнений кріп і петрушка. Все перемішується і туди додається лавровий лист з сіллю.
салат з капусти перцю моркви і цибулі на зиму
72 год 20 хв500214
До нарізаної капусти, моркви, цибулі та перцю додається сіль, цукровий пісок, оцет і соняшникова олія. Все добре перемішується і розкладається по банках.
60 хв20194
Смачний і простий рецепт маринування кабачків — з морквою. Заготовте овочі на зиму і порадуйте близьких оригінальним частуванням. Закуска вийде соковитою
Квашена цвітна капуста з овочами на зиму в банках
1 год 30 хв30115
Кінець літа – найкращий час для того, щоб зробити смачні заготовки при цьому зберігши яскравий шматочок літа на довгу, сувору зиму. Квашена капуста дуже
60 хв30110
Цвітну капусту заготовлену на зиму за запропонованим рецептом можна часто зустріти на столах грузинських господинь. Ніжна, соковита капуста виходить ідеально
маринована цвітна капуста по корейски
1 год 40 хв20215
Закуска ідеально підходить для харчування в Великий піст і для вегетаріанців. У процесі приготування пам’ятайте, що капусту краще злегка не доварити
2 год 15 хв40280
Прийшов час заготовок на зиму! У самий розпал сезону свіжих літніх овочів втрачати час не можна. Пропоную вам спробувати в цьому році огірки по-корейськи на зиму — в.
вітамінний салат з помідорів і капусти
1 год 30 хв50202
Дуже смачний і корисний салат зі свіжих овочів. Капустка, перець, морква і цибуля виходять хрусткими, а томати дуже ніжними. Сам салатик готується досить