“Що влітку народиться, то взимку стане в нагоді” – це одна з наймудріших народних прислів’їв, не погодитися з якою просто неможливо. Ще з давніх часів, людство прагнуло заготовлювати продукти харчування про запас. Не дивлячись на те, що зараз в будь-який час року можна купити будь-які фрукти і овочі, традиція консервувати для багатьох домогосподарок все так же залишається актуальною. Адже як же приємно відкрити холодною зимою баночку закатаної власними руками консервації!
Який салат з моркви зробити на зиму
Морква — дуже популярний на просторах нашої Батьківщини коренеплід, який використовується в приготуванні просто величезної кількості різноманітних страв. Морква є незамінним інгредієнтом багатьох салатів і перших страв, її використовують для приготування других страв і закусок. Цілком природно, що саме цей овоч є рекордсменом з консервування.
На даний момент налічується досить багато способів заготовлення моркви. Один з них — це консервований салат з моркви на зиму. Така консервація — це просто знахідка взимку. По-перше, такий салат можна вживати в їжу, як самостійне блюдо, в якості перекусу. По-друге, салат з моркви не рідко використовується, як основа засмажки для перших страв. По-третє, така консервація стане прекрасним доповненням до будь-якої м’ясної, або рибної страви.
Не дивлячись на те, що існує безліч рецептів консервації салатів з морквою на зиму, є певні правила, яким потрібно слідувати в обов’язковому порядку.
24 год 0 хв4
Салати з рисом, закочені для вживання взимку, неймовірно популярні за їх універсальність, ситність та делікатний ніжний смак. Відкривши взимку цей салат, ви зможете сміливо використовувати
1 год 40 хв10
Овочеві салати на зиму ідеально доповнять як обідній, так і святковий стіл. Додавання кабачка зробить закуску ще більш ситною та апетитною.
1 год 30 хв2
Салат з помідорів, болгарського перцю, цибулі та моркви відноситься до варіантів осінньої заготівлі овочів. Згідно класичними рецептами нарізка овочів гаситься в каструлі або обсмажується
2 год 10 хв4
Салат для зимового столу з цих овочів, по суті, з усіх, що є на городі, буде яскравим смаковим калейдоскопом на вашому столі і доповнить м’ясні та рибні страви....
2 год 10 хв4
Блюдо з квасолі за даним рецептом подається до столу у вигляді самостійної закуски або в якості доповнення до гарнірів і м’ясних страв. У традиційному рецепті використовують червону квасолю,.
9 год 30 хв3
Назва страви прийшла до нас з Грузії. Так називають в цій країні будь-які страви з квасолі. Згідно з класичним рецептом, в лобіо додають червону квасолю і багато зелені.
3 год 0 хв20
До нарізаної капусти, огірків, перцю, ріпчастої цибулі і помідорів додається соняшникова олія, оцет, сіль і цукор. Все перемішується і залишається на 2 години. Потім все розкладається по банках,.
3 год 0 хв25
До нарізаної капусти, томатів, перцю, цибулі і моркви додається подрібнений кріп і петрушка. Все перемішується і туди додається лавровий лист з сіллю. Далі салат вариться 15 хвилин, до.
72 год 20 хв50
До нарізаної капусти, моркви, цибулі та перцю додається сіль, цукровий пісок, оцет і соняшникова олія. Все добре перемішується і розкладається по банках. Салат залишається при кімнатній температурі на.
60 хв2
Смачний і простий рецепт маринування кабачків — з морквою. Заготовте овочі на зиму і порадуйте близьких оригінальним частуванням. Закуска вийде соковитою і хрусткою, а також прекрасно
1 год 30 хв3
Кінець літа – найкращий час для того, щоб зробити смачні заготовки при цьому зберігши яскравий шматочок літа на довгу, сувору зиму. Квашена капуста дуже корисна так як зберігає...
60 хв3
Цвітну капусту заготовлену на зиму за запропонованим рецептом можна часто зустріти на столах грузинських господинь. Ніжна, соковита капуста виходить ідеально просоченою смачним маринадом і в той же час.
1 год 40 хв2
Закуска ідеально підходить для харчування в Великий піст і для вегетаріанців. У процесі приготування пам’ятайте, що капусту краще злегка не доварити, ніж вона вийде перевареною.
2 год 15 хв4
Прийшов час заготовок на зиму! У самий розпал сезону свіжих літніх овочів втрачати час не можна. Пропоную вам спробувати в цьому році огірки по-корейськи на зиму — в...
1 год 30 хв5
Дуже смачний і корисний салат зі свіжих овочів. Капустка, перець, морква і цибуля виходять хрусткими, а томати дуже ніжними. Сам салатик готується досить швидко і просто – якихось...
