Вітамінний салат зі свіжих овочів і морської капусти

салат зі свіжих овочів і морської капусти
Час приготування: 40 хв

Неймовірно соковитий, легкий і дуже смачний вітамінний салатик. Тут велика кількість свіжих овочів, які просто кишать корисними властивостями. Все дуже соковите, хрустке, яскраве – блюдо виходить не тільки неймовірно смачним, але і красивим. Окремо хочеться сказати про соус, який є якоюсь родзинкою цього салату.

Якщо ви хочете отримати ще більш цікавий смак, можна заздалегідь замаринувати цибулю. Що знадобиться для маринаду, зазначено нижче. Всі складові потрібно з’єднати і залити цією сумішшю нарізану цибулю. Через 10-15 хвилин рідину можна зливати, а мариновану цибульку додавати в салат.

Інгредієнти
Порції: +6
Кроки
40 хвДрук
  • Моркву, огірок і перець промийте під водою, потім витріть, щоб стали сухими.
  • У перчика видаліть насіння і наріжте його соломкою.
  • Огірок наріжте тонкими слайсами, а потім вже самі слайси – соломкою, тримаючи ніж діагонально.
  • Очищену цибулю поріжте на четвертинки кілець. Морквину очистіть і натріть на крупній тертці.
  • Всі підготовлені продукти з’єднайте в салатник.
  • Туди ж додайте кукурудзу, заздалегідь зливши з банки рідину. Тепер відправте в салатник капусту.
  • У чашку налийте оливкову олію, додайте гірчицю, сіль, чорний мелений перець і винний оцет. Все добре розмішайте.
  • Заправте соусом салат і теж добре перемішайте.
Поділитись з друзями
Оцініть страву:
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Залишити відповідь