Рецепти гарбузової каші

У кулінарних книгах будь-якого народу можна знайти величезну кількість рецептів каші. Її можна сміливо вживати і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Вона зігріє в холоди і наситить організм корисними речовинами.

Як приготувати кашу з гарбуза

Ми знаємо безліч варіантів приготування каші з круп, і практично забули інші не менш цінні продукти. Наприклад, сонячний гарбуз стали використовувати лише як атрибут веселого свята Хеллоуїн. Хоча раніше його називали “їжею богів”! Чудо-овоч хороший і в свіжому, і в запеченому, і в смаженому вигляді. Супи, оладки, запіканки, десерти, пироги, салати – лише невелика частина страв з жовтої трав’янистої рослини. І від великого смаженого гарбузового насіння мало хто відмовиться. Смачні рецепти каші з гарбуза з додаванням круп надають їй подвійну силу – овоча і злаків.

П’ять найбільш часто використовуваних інгредієнтів в рецептах:

1. Гарбуз.
2. Цукор.
3. Молоко.
4. Вершкове масло.
5. Пшоно.

Соковитий помаранчевий кабачок відмінно поєднується з пшоном, рисом або вівсянкою. Урізноманітнити смак гарбузика можна родзинками, цукатами або горішками. Не поспішайте розкладати кашу по тарілках. Дайте їй трохи потомитися в ароматному теплі. Перед подачею щедро полийте медом і топленим маслом. Прощальний яскравий привіт минаючого літа збере за столом цінителів правильної їжі, допомагаючи впоратися з похмурою осінньою нудьгою!