Суп-пюре-швидкі і прості рецепти для дому на будь-який смак: відгуки, час готування, калорії, супер-пошук.

Як приготувати суп-пюре

Супи-пюре надзвичайно популярні, оскільки мають ніжну консистенцію і приємний оригінальний смак. Вони назавжди увійдуть у ваш раціон і займуть гідне місце на обідньому столі. Рецепти супів-пюре знадобляться будь-якій господині, яка любить і не просто готувати, а дивувати домашніх смачними і корисними стравами.

Супчик пюреподібної консистенції можна назвати справжньою кулінарною загадкою. З апетитом поїдаючи смачну страву, ніхто не зможе здогадатися з яких саме інгредієнтів вона приготовлена. Це ідеальний варіант трапези для тих, хто не любить будь-які продукти. Подрібнені до кремоподібного стану компоненти страви створюють абсолютно новий ароматичний і смаковий ансамбль, викликають апетит.

Основою для супів-пюре служать овочеві, рибні та м’ясні бульйони. До них приєднують продукти, які в процесі термічної обробки стають м’якими і легко подрібнюються блендером: картопля, морква, гриби, цвітну капусту, ріпчасту цибулю, брокколі, рис, морепродукти. Для того, щоб згустити страву, використовують жирні вершки і сир.

Подають пюреподібні перші страви теплими з рум’яними сухариками, шматочком вершкового масла і свіжими гілочками запашної зелені.

Крем-суп з брокколі і картоплі
60 хв40119
Картопля, додана в такий суп-пюре, забезпечує йому густу консистенцію і велику поживність. Також кладемо селеру для аромату і вершковий сир для ніжного смаку.
рецепт приготування супу з брокколі і печериць
55 хв4090
Додайте до брокколі трохи печериць – і суп-пюре проявить вже зовсім інший смак. Щоб посилити грибну нотку, печериці попередньо обсмажуємо.
суп-пюре з брокколі і шпинату
55 хв3097
Дуже корисний суп – просто джерело цінних речовин для організму. Готувати можна в будь-який час року: заморожені овочі ідеально підходять для такого супу.
Як приготувати смачний крем-суп з брокколі і кабачків
55 хв2072
Простий рецепт овочевого супу всього з трьох інгредієнтів – брокколі, кабачки і ріпчастої цибулі. Для ситості і смакових відтінків також додамо кедрові
Дуже смачний суп-пюре з брокколі з сиром
1 год 10 хв4074
Сир дуже добре гармонує з брокколі. У цьому рецепті додамо сир і в суп, і подамо до супу окремо трохи сирного соусу в якості прикраси – він добре...
1 год 5 хв2082
Брокколі – ідеальний продукт для дієтичного харчування. При своїй низькій калорійності вона містить величезну кількість вітамінів, мінералів, цінної клітковини.
1 год 30 хв40100
Ситний і поживний суп-пюре: до відвареної брокколі додаємо курку, сир і бульйон. “Пов’язуємо” інгредієнти ніжними вершками і пробиваємо блендером.
Крем-суп з брокколі і цвітної капусти
60 хв2088
Цікавий варіант страви для любителів кремових супів. Крім брокколі і цвітної капусти кладемо також фенхель – його характерний смак і аромат тільки прикрасить
35 хв4082
Тануча в роті текстура, густа консистенція, ніжний смак і пікантний аромат – таким виходить цей суп. Для густоти додамо трохи картоплі, для м’
суп-пюре з гарбуза з вершками і селерою
1 год 15 хв60111
Смачний і корисний гарбузовий крем-суп можна приготувати з додаванням селери. Порадуйте себе і близьких цікавим вітамінним обідом. Можна подавати з хлібом
суп-пюре з гарбуза з вершками і імбиром
1 год 40 хв60105
Щоб надати гарбузовому супу-пюре яскравий пряний аромат, додайте в нього корінь імбиру. Таке блюдо стане вишуканим рішенням для вашого обіду.
60 хв6089
Апетитний і смачний гарбузовий суп можна приготувати з вершками і куркою. Яскраве частування урізноманітнить ваше обіднє меню і приємно здивує близьких.
60 хв6074
Ніжний і ароматний гарбузовий крем-суп виходить з додаванням вершків і сиру. Подавайте поживне частування до обіду, прикрасивши свіжою зеленню.
рецепт крем-супу з гарбуза з вершками
1 год 20 хв60110
Традиційний гарбузовий крем-суп з вершками – це смачне і поживне блюдо для вашого обіду. Порадуйте себе і домашніх оригінальною кулінарною ідеєю.
40 хв0284
Ще один варіант смачного цибулевого супу-пюре. Він виходить неймовірно ароматним і смачним завдяки цибулі і спецій, ніжним завдяки вершкам і досить густим
цибулевий суп-пюре з плавленим сиром
60 хв0229
Якщо ви давно хочете спробувати справжній Французький цибулевий суп, але побоюєтеся, що вам не сподобається саме консистенція самої цибулі, цей рецепт для вас.