Рецепти страв з тіста
На сніданок, на обід, а іноді і на вечерю можу приготувати цілу стопку рум’яних оладок. Повірте, зі столу вона зникне зі швидкістю звуку. Особливо якщо біля тарілки поставити...
Не одним пшеничним борошном єдині! Майже у всіх кухнях світу зустрічається картопляний хліб. У Німеччині при його приготуванні використовують житнє борошно, в Ірландії — вівсяне.
Курка по-албанськи — оригінальне м’ясне блюдо, яке з легкістю замінить звичайні котлети. Її особливість в тому, що м’ясо не потрібно пропускати через м’
Джемом або варенням в якості начинки для млинців моїх розбійників вже не здивуєш. Минулого тижня я готувала ці ласощі з заварним кремом, а вчора випробувала новий рецепт. Горіхова...
Любов до вареників у мене з дитинства: бабуся-майстриня завжди готувала їх по-особливому! На відміну від тонких магазинних, вона робила їх пишними, майже що круглими. І тісто у них...
Картопляні оладки надійно закріпили за собою образ ідеального сніданку або вечері. Ви знайдете їх у багатьох меню ресторанів в графі «Сніданки». Дивно, але не тільки у нас так...
У дитинстві я була з того рідкісного виду дітей, які любили манну кашу. Цю любов я пронесла через роки і намагалася передати своїм дітям. Але вони, на жаль,...
Складно придумати більш ледачу випічку, ніж оладки. Почнемо з того, що тісто готується всього 5 хвилин. А щоб довести оладки до рум’янцю, і півхвилини вистачить. Тому я кожен...
Цими ласощами пригощала моя троюрідна сестра, коли ми з родиною гостювали у неї на Закарпатті. Коронних страв на столі було хоч відбавляй. Але серед усіх самими незвичайними здалися...
Часто стикалася з тим, що лаваш рвався і від нього залишалися дрібні шматочки. Довго гадала, куди їх подіти. І дуже зраділа, коли на очі попався цей рецепт. Своєрідна...
Вареники ліплю рідко, але з запасом. Виділяю день на те, щоб забити морозилку. Зате потім їмо довго. Завжди використовую один перевірений роками рецепт заварного тіста. А готую вареники...
Вже багато років не купую яловичий або свинячий фарш — рівно з тих пір, як дізналася цей рецепт. Всім відомо, яким шкідливим і важким може бути червоне м’ясо....
Мою рідню хлібом не годуй, а пельмені повинні бути на столі. Їх у нас цінують вище будь-якого делікатесу. Причому магазинні пельмені чоловік не котирує, та й страшно годувати...
Всім прекрасно відомо, що борошняне шкодить фігурі. Я з тих, хто любить погризти сухарики або побалувати себе смачною випічкою. Єдине, що мене рятує — коржі з цільнозернового борошна....
Перший шматок, слідом за ним другий, третій … як і мед, піца дуже дивний предмет. Якщо вона є, то її відразу немає. Ділимося рецептом ситної домашньої суперпіцци, навіть...
Чоловік обожнює цибульний пиріг. Його мама готує цю випічку просто незрівнянно. Само собою, я до її рівня не дотягую. Однак і у мене є козирі. Наприклад, цибулевий коржик....
Коли шукала в інтернеті цікаві рецепти, натрапила на цей. Мене здивувало те, яким чином випікається хліб. Я відразу загорілася бажанням перевірити цей чудовий спосіб.
З дитинства пам’ятаю аромат домашнього хліба. Моя бабуся працювала в пекарні, так що її випічка була на вищому рівні. Я була її головною помічницею. Хто б міг подумати,...
Оладки – завжди актуальне блюдо в моєму домі. Особливо коли не хочеться перепрацьовувати на кухні. Приготувати тісто можу доручити навіть дітям. Начинку, до слова, теж вони придумують.
Щоп’ятниці я влаштовую конкурс на краще ранкове блюдо. Небанальне і смачне, щоб побалувати рідних в прийдешні вихідні. Проводжу огляд конкурсантів на предмет простоти, оцінюю